Kas hakklihamasinat võib nõudepesumasinas pesta ja miks

Hakklihamasin on üks koduse köögi pärleid. Kotletid, pelmeenid, lihapallid, figuurne küpsetis jne – see on tema teene. Kuid ka seadme eest hoolitsemine vajab põhjalikkust. Perenaised riskivad hakklihamasina pesemist nõudepesumasinas ja saavad sageli halli katet, mida ei saa millegagi eemaldada. Seetõttu ütleb põhireegel: seadet ei tohi nõudepesumasinasse panna. Kui käed on tööd täis, on see lubatav, kuid tuleb valida õige režiim ja pesuvahend.

Miks ei tohi

Korpus, tigu (keerdjas detail, mis lükkab liha nugade poole) ja mehaanilistes mudelites ka käepide on valmistatud erineva kvaliteedi ja koostisega alumiiniumisulamist. Kuid aluseks jääb hele ja väga aktiivne metall. See on ohutu seni, kuni see on kaetud spetsiaalse oksiidkilega.

Kaitsekile on vastupidav kõrgetele temperatuuridele, kuid seda hävitab üsna kergesti tugev leelis, mida leidub kõigis nõudepesumasina pesuvahendites (olgu see siis „Sinergeetik“ või „Finiš Kvantum“). Kuum lahus söövitab oksiidkihi ja algab alumiiniumisulami korrosioon.

Lisaks sellele, et tumenenud osad ei ole esteetilised, märgivad arstid, et alumiiniumiühendid kogunevad organismi ja põhjustavad terviseprobleeme.

Mis puutub malmi ja rauda (viimasest tehakse sageli hakklihamasina nuge), siis nad taluvad halvasti pikaajalist niiskust, mistõttu pärast nõudepesumasinat hakkavad nad sageli kiiremini roostetama.

Kuidas vältida probleeme

Rikutud hakklihamasina mõistatuse avavad kaks võtit: temperatuur ja vahend. Nagu paljud perenaised märgivad, kui valida režiim temperatuuriga 40° C, siis seade ei tumene. Kuid see juhtub paratamatult regulaarse pesemise korral nõudepesumasinas. Eksperdid ei soovita tungivalt puhastada hakklihamasinat aktiivsete leelistega, isegi madalal temperatuuril.

Peamine probleem on pesuvahend. Lisaks satuvad hakklihamasinast lihajäägid ja -kiud filtritesse ning ummistavad need, muutes nõudepesumasina hoolduse keerulisemaks. Seetõttu on üks põhilisi võtteid eemaldada toidujäägid käsitsi nõudepesugeeliga niisutatud käsnaga.

Pärast seda saab hakklihamasina nõudepesumasinasse laadida ja käivitada madala temperatuuriga programmi ilma nõudepesuvahendita – väljundis saate kuivad ja sädelevad osad.

Selleks, et noad ja vanad malmist hakklihamasinad ei roostetaks, tuleb neid käivitada lühikestel, pooltunnistel tsüklitel ja võtta kohe nõudepesumasinast välja, vajadusel pühkida kuivaks.

Nõuanne
Pärast iga pesu, nii käsitsi kui ka automaatset, kuivatage noad ja rest, seejärel määrige vaseliiniõliga – see kaitseb neid korrosiooni eest, säilitab terade teravuse ja parandab seadme tööd. Õli on vaja väga vähe.

Hakklihamasinad tunduvad vastupidavad ja suutelised taluma igasuguseid koormusi, sest nad jahvatavad lihakiude ja isegi kõõluseid. Kuid tegelikult on need valmistatud alumiiniumisulamist, mis reageerib halvasti nõudepesumasina vahendites leiduvale leelisele, või malmist, mis on altid roostetama. Seetõttu leiavad spetsialistid, et hakklihamasinat ei tohi nõudepesumasinas pesta. Kui pole jõudu kruvi ja aluse puhastamiseks, võib need usaldada pesumasinale, kuid ainult madalal temperatuuril ja lühikese programmiga, parem aga jätta masinale ainult loputus.