Kuidas idandada sidruniseemneid kodus?

Kõik teavad sidruni kasulikkusest tervisele ja immuunsüsteemile. Paljud peavad seda eksootiliseks puuviljaks, mis ei saa kasvada keskmises kliimavööndis. Kuid igaüks võib kodus sidruniseemne idandada: selleks on vaja ainult potti ja veidi kannatlikkust.

Mis on sidrunipuu?

Looduslikes tingimustes on sidrun igihaljas tsitrusepuu, mis kasvab kuni 2–3 meetri kõrguseks. Sellel on haruline võra, tumerohelised läikivad lehed, millel on sama lõhn kui viljadel. Õitseb väikeste valgete õitega, millel on õrn meeldiv lõhn. Kannab tavaliselt rikkalikult vilja, viljade viljaliha on pehme, helekollane ja väga hapu.

Sidrun kasvab subtroopilise kliimaga riikides. Selle kodumaaks peetakse India, Hiina ja Pakistani territooriumi. See on levinud Aserbaidžaanis, Usbekistanis, Tadžikistanis, seda kasvatatakse Kaukaasias ja Krimmis. Samuti kasvab see Mehhikos – see riik on tsitrusviljade tootmises liider.

Kasvatamine kodus

Niisiis, et hankida see universaalne tervendaja, tuleb järgida lihtsaid istutusnõuandeid.

Parem on kasvatada sidrun seemnest, mitte pistikust. Nii muutub see vastupidavamaks ja kohaneb toatingimustega. Viljakandmine peaks algama 3–4 aasta pärast.

Istutamise algoritm

Sidrunipuu edukaks kasvatamiseks tuleb valida kvaliteetsed seemned. Sobivad küpsed viljad, millel pole haigustunnuseid, tumedaid laike ega hallitust. Seemned peavad olema terved ja kahjustusteta. Lisaks on parem istutada korraga 10–15 seemet, sest turgudelt ja supermarketitest ostetud viljade idanevus on madal. Sellest kogusest idaneb 40–60% ja ainult pool neist elab üle pookimise. Seega saadakse 3–5 täiskasvanud sidrunipuud.

Pärast seemnete valimist asutakse istutama.

1. Poest tuleb osta universaalne muld või leida spetsiaalne tsitrusviljade muld. Seda saab ka ise valmistada liivast, huumusest ja mustmullast vahekorras 1:1:2. Muld pannakse pottidesse või plasttopside, mille põhjas on augud.
2. Enne istutamist tuleb mulda kasta ja asetada seeme sinna. Istutussügavus peaks olema 2,5–3,5 sentimeetrit.
3. Aukud puistatakse mullaga ja asetatakse potid sooja, kuid mitte kuuma kohta. Talvel võib paigutada radiaatorite lähedale, kuid vältida ülekuumenemist. Suvel sobib aken päikesepoolsel küljel.
4. Kuni idanemiseni võib potid katta toidukilega, et vältida kuivamist.
5. Seemneid kastetakse umbes iga 5–6 päeva tagant, vajadusel sagedamini või harvemini. Ei tohi lasta mullal täielikult kuivada ega ka liigniiskust.

Idud peaksid ilmuma 20–25 päeva jooksul. Eemaldatakse potid, milles seemned pole idanenud. Toidukile tuleb eemaldada kohe pärast võrsete ilmumist, et nad saaksid hingata. Kui ühest seemnest on kasvanud kaks võrset, tuleb oodata, kuni tugevam moodustub, ja eemaldada nõrgem võrse.

Istikute hooldus

Pärast idanemist on väikesed sidrunid väga haavatavad ja vajavad hoolikat hoolitsust. Neile tuleb tagada mugavad kasvutingimused.

1. Istikuid tuleb kasta 2–3 korda nädalas. Külmal aastaajal kastetakse harvem, soojal ajal sagedamini. Kui muld on veel niiske, on kastmine rangelt keelatud: juured võivad mädaneda.
2. Kui sidrunid kasvavad 6–7 sentimeetri pikkuseks ja tugevnevad, tuleb lehti tolmust puhastada. Parem on seda teha niiskete vatipadjakestega. Protseduuri tuleb teha äärmiselt ettevaatlikult, et mitte kahjustada võrseid.
3. 2–3 korda nädalas tuleb põõsaid pihustada pihustiga, et niisutada õhku. Kui keskkütteradiaatorid töötavad, tuleb pihustada sagedamini – sidrunid ei talu kuiva õhku.
4. Kui istikud kasvavad 12–15 sentimeetri kõrguseks, tuleb need ümber istutada uude potti. See peaks olema veidi suurem kui eelmine – eluruumi suurust ei tohi järsult suurendada. Ümberistutamine on parem teha kevadel, äärmisel juhul sügisel.
5. Poolteist kuud pärast idanemist võib anda esimese väetise. Selle kogus peaks olema minimaalne. Sobivad tsinki ja mangaani sisaldavad väetised. Poest saab osta spetsiaalseid tsitruseliste lisandeid.

Selleks, et sidrun näeks ilus välja ega muutuks põõsaks, tuleb seda lõigata ja näpistada. Peavõrs lõigatakse teravate oksakääridega 15–20 sentimeetri kõrguselt. Külgvõrsed eemaldatakse uuesti, kui need kasvavad 10–15 sentimeetri pikkuseks. Seda korratakse veel kaks korda, pärast mida ilmuvad puule õitsevad võrsed.

Pookimine

Selleks, et sidrun hakkaks kiiremini vilja kandma, tuleb seda pookida. Selleks on vaja väikest oksa täiskasvanud sidrunipuult, mis on juba saaki andnud.

1. Terava noaga lõigatakse ettevaatlikult pookeoks – vilja kandva puu oks.
2. Istik, mille tüve läbimõõt on 5–7 millimeetrit, pühitakse vatipadjakesega, et lõikehaava ei satuks infektsiooni.
3. Koor lõigatakse noaga T-tähe kujuliselt. Horisontaalne lõige peaks olema pikem.
4. Lõike servad keeratakse ettevaatlikult lahti.
5. Pookeoksal lõigatakse pung nii, et selle ümber jääks veidi oksa koort.
6. Silm (pung) sisestatakse lõikesse ja surutakse koorega vastu.
7. Pärast seda mähitakse see spetsiaalse pookimislindiga. Sobib ka väike riba looduslikku kangast, kuid sel juhul ei tohi seda tugevasti pingutada.

Pärast protseduuri tuleb sidrunit rohkelt kasta ja tagada talle mugavad tingimused:

• esimesel nädalal kasvuhoone purgist või kotist (tuleb iga päev tuulutada);
• regulaarne väetamine;
• niiskus;
• temperatuur +20–25 kraadi.

Kui pookimine on kinnitunud ja silm tärkab, võib seemiku lõigata 10–12 cm kõrgusel pookimiskohast. Selleks, et juurdunud võrse õigesse asendisse saaks, võib potti panna oksa või pulga ja siduda sidrun selle külge. Selles asendis peab see seisma 3–4 kuud, kuni tüvi sirgub.

Kui kõik on tehtud õigesti, algab viljakandmine juba 1–2 aasta pärast.

Kahjurid ja haigused

Hoolimata sellest, et toasidrunid on tagasihoidlikud ja keskkonnatingimuste suhtes vastupidavad, ründavad neid mõnikord kahjurid ja haigused. Et seemikud ei hukkuks, tuleb teada haiguste tunnuseid, neid õigeaegselt avastada ja alustada ravi.

Peamiselt võib sidrunitele asuda 3 tüüpi kahjureid:

• Lehetäid. Väikesed mustad või rohelised putukad kogunevad lehtede alumisele küljele ja eritavad kleepuvat vedelikku. Nad imevad taimemahla, mille tõttu sidrunid närbuvad. Nakatunud taimed lõpetavad kasvu, nende lehed longuvad.
• Valgekärbsed. Valged ööliblikad ja nende vastsed elavad lehestiku all. Nad ründavad meelsasti õitsevaid sidruneid. Nad imevad mahla vartest ja munasarjadest, mistõttu taimed lõpetavad viljakandmise. Lehed kattuvad laikudega, kolletuvad ja langevad.
• Ämbliklestad. Lehtedel, varrelehtedel ja vartel tekib ämblikuvõrk, milles istuvad väikesed pruunid putukad. Nad torgivad lehti ja joovad mahla. Augud mädanevad, muutuvad kollaseks, sidrunid närbuvad ja lehed langevad.

Nende kahjurite avastamisel tuleb järgida raviprotokolli:

1. eemaldage kahjurid taimedelt vatipadjakeste ja seebivee abil;
2. peske sidrunipuid pihustiga;
3. töödelge neid sibula, sinepi, tubaka või küüslaugu infusiooniga (80–100 grammi kuivainet liitri vee kohta);
4. rasketel juhtudel kasutage keemilisi insektitsiide: "Zdraven", "Rembek", "Konfidor";
5. korrake pesemist iga 5–7 päeva järel, kuni putukad kaovad.

Sidrunid alluvad mõnikord ka viirus- ja seenhaigustele.

• Lehemosaiik. Lehed kattuvad laikudega, kasv aeglustub. Haige taim tuleb võimalikult kiiresti tervetest isoleerida, eemaldada kahjustatud lehed ja tagada sellele kastmine ja toitmine.
• Tsitrusvähk. Lehed, varred ja viljad kattuvad laikudega ja muudavad kuju. Haigust on võimatu ravida, kuid ennetamiseks tuleb sidruneid pihustada vedela vase lahusega.
• Kärntõbi. Lehed kattuvad laikudega, seejärel tekivad neile hallid kasvud. Kahjustus levib kiiresti võrsetele ja viljadele. Haigestunud taimeosad eemaldatakse ja töödeldakse seenevastase lahusega.

Tuleb märkida, et sidrunid haigestuvad äärmiselt harva. Et nad terved oleksid, piisab nende regulaarsest kastmisest ja väetamisest.

Sidruni viljade kasu

Sidruni väärtustatakse ravimtaimena. See sisaldab suures koguses kasulikke aineid:

• C-vitamiin;
• vitamiinid B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9;
• vitamiinid A ja E;
• kaalium, kaltsium, vask, raud;
• beetakaroteen;
• aminohapped;
• flavonoidid.
• sidrunhape.

Sidrunipuuviljal on palju kasulikke omadusi:

• tugevdab immuunsüsteemi;
• ravib nohu, külmetust, kurguvalu ja köha, ÄHV-d;
• vähendab kolesterooli taset, normaliseerib sapi taset;
• alandab vererõhku, tugevdab veresooni ja toidab ajurakke;
• puhastab soolestikku jääkainetest ja soodustab keha detoksikatsiooni;
• tugevdab luid, ennetab ja peatab artriidi ja osteoporoosi arengut;
• aitab leevendada sümptomeid neerukivitõve korral, aitab selle ravimisel;
• peatab vähirakkude arengu.

Lisaks kasutatakse sidrunit laialdaselt toiduvalmistamisel. See parandab paljude roogade maitset: kala, liha, salatite, puu- ja köögiviljamahlade maitset.

Puuvilja mahl kuulub smuutide, kokteilide koostisse, seda lisatakse kompottidesse. Koor muudab küpsetised ja kondiitritooted palju maitsvamaks. Sidrunid on paljude kiireks kaalukaotuseks mõeldud detoksikatsioonidieetide lahutamatu osa.

Tsitrusviljad võimaldavad tervist säilitada ja taastada. Ei ole vaja oodata, kuni neid soojadest riikidest tuuakse – võite sidruniseemne kodus idandada. Vaja läheb natuke kannatlikkust ja hoolt ning siis saate oma aknalaualt maitsvaid ja kasulikke vilju.