Kas keraamilisi ja metallist nuge võib nõudepesumasinas pesta?

Nuge ei tohi nõudepesumasinas pesta: need muutuvad selle tagajärjel kõlbmatuks. Terade riknemiseks on mitu põhjust ja need kõik on seotud keskkonnaga, mis tekib nõudepesumasina kambris pesemise ajal.

Metallnugade riknemise põhjused

Enamik perenaisi kasutab kööginuge, mille terad on valmistatud terasest. Kuidas võib nõudepesumasin sellist köögiriista kahjustada?

Teravate esemete sektsiooni puudumine

Paljudes nõudepesumasinate mudelites ei ole ette nähtud spetsiaalset sektsiooni nugade pesemiseks. Kui need puutuvad kokku teiste metallnõude ja muude esemetega, võivad need mitte ainult kahjustuda ja nüriks minna, vaid jätta ka kriimustusi kõrvalolevatele esemetele.

Mõnel nõudepesumasinal on selline sektsioon olemas. Enamasti asub see seadme ülemises osas, kuhu kuum vesi ei ulatu.

Tugev veesurve ja kõrge temperatuur

Teine põhjus, miks tera nõudepesumasinas pesemisel kiiresti nüriks muutub, on liiga tugev vee surve kambris. Kuigi juhendi järgi ei ole enamasti keelatud teradega riistu nõudepesumasinas pesta, on parem sellest loobuda. Nii on kasutusiga oluliselt pikem.

Kööginoa õhuke tera võib kuuma vee mõjul deformeeruda. Metall muutub kiiresti kasutuskõlbmatuks.

Võivad kahjustuda ka nugade käepidemed:

puidust käepidemed paisuvad kõrge temperatuuriga veest ja seejärel pragunevad kuivades;
plastikkäepidemed võivad aja jooksul praguneda.

Eriti on kahju, kui nõudepesumasinas rikutakse kallid professionaalsed riistad.

Agressiivsed pesuvahendid

Kööginuga käepideme kinnitamiseks kasutatakse sageli alumiiniumist needi. Pikaajalisel kokkupuutel leeliselise pesulahusega kaotavad need oksüdatsiooni eest kaitsva oksiidkile. Pärast mitut pesukorda võivad needid täielikult lõpetada käepideme ja tera kinnitamise.

Kas keraamilisi teri võib nõudepesumasinas pesta?

Metallist terade masinas pesemisest keeldumiseks on mitu põhjust. Aga kuidas on lood keraamilistega? Need on vähem nõudlikud, aga ka vähem kulumiskindlad. Kui keraamilist tera pidevalt kasutada, muutub see vähem kui aastaga nüriks. Kahe aasta pärast võib selle juba ära visata, sest selle teritamine on praktiliselt võimatu.

Lõikeserva teravust ei tasu nõudepesumasinas pesemisega vähendada. Piisab, kui pesta seda niiske lapiga pühkides ja seejärel kuiva rätikuga.

Te ei tohi keraamilist tera kaua määrdununa hoida. See võib kaotada värvi, eriti kui see on hele. Samuti võivad köögiviljade ja puuviljade mahlad tera värvida, mis raskendab selle pesemist.

Kuidas Te nuge õigesti pesete?

Selleks, et nuga kiiresti pesta, ei ole Teie jaoks üldse vajalik nõudepesumasinat kasutada. Peate järgima vaid mõnda soovitust:

Püüdke mitte jätta toidujääke terale kuivama. Siis piisab, kui loputate seda sooja veejoa all ja kuivatate puhta kuiva rätikuga.
Kui mustust ei õnnestu kohe maha pesta, asetage nuga kuumavee ja pesuvahendiga taldrikusse mitte rohkemaks kui paariks minutiks. Seejärel loputage mustusejäägid maha.
Hoidke nuge puhtana ja kuivana, teritage neid õigeaegselt.
Hoolitseda tuleb kõikide tööriistade eest, isegi nende eest, mida kasutatakse harva.

Nende lihtsate reeglite järgimine võimaldab nuge aastaid kasutada.

Nõuanded õigeks hoolduseks

Et nuge kaua kasutada, tasub meeles pidada järgmisi kasutamise ja hooldamise reegleid:

Kasutage iga eesmärgi jaoks eraldi tööriista. Lihafile lõikamiseks mõeldud nuga võib rikkuda luude lõikamisega. Võinuga rikub igaveseks kala töötlemine.
Hoidke nuga sahtlis, mähkides see paberisse või pappi. Nii imab see liigse niiskuse ära ja teised tööriistad ei kahjusta tera.
Parem on kasutada puidust ja plastikust lõikelaudu. Keraamilised, klaasist ja marmorist lõikelaud kulutavad ja rikuvad tera väga kiiresti. Ideaalne variant on paks paber või pehme papp.
Lihtne ja praktiline on hoida teravaid tööriistu magnetilisel hoidjal, mille saab paigaldada otse köögiseinale.

Seega on parem mitte pesta nõudepesumasinas ei kalleid professionaalseid ega odavaid Hiina nuge. Masina agressiivne keskkond rikub kiiresti iga tera ja käepidet. Lihtsam, turvalisem ja kiirem on lihtsalt nuga loputada, kuiva lapiga kuivatada ja järgmise kasutuskorrani ära panna.