Kuidas puhastada panni kõrbenud rasvast ja süsinikujääkidest?

Kui Te olete tüdinenud vaatamast mustaks tõmbunud malmpanni, ärge kiirustage seda prügikasti viskama. Rahva seas on palju nõuandeid, kuidas puhastada malmpanni aastate jooksul tekkinud kõrbenud kattest. Aja jooksul katab see iga nõu.

Panni saab kõrbenud kattest puhastada kahel viisil:

• mehaaniline puhastamine;
• keetmismeetod.

Mehaaniline puhastamine ei sobi kõikidele nõudele. Kui pann on teflonkattega, ei tohi seda pesta kõvade käsnade ja abrasiivsete pulbritega. Alumiinium- või malmpanni võib puhastada, kartmata pinda kahjustada. Kui otsustate, kuidas eemaldada pannilt kõrbenud kiht või roostet, pöörake tähelepanu materjalile, millest see on valmistatud.

Rahvapärased meetodid või kodukeemia?

Kõige radikaalsem viis musta tahmakihi kiireks eemaldamiseks on kasutada kodukeemiat. Paljud perenaised kinnitavad, et vaid nii õnnestus neil taastada vanade nõukogude pottide läige ja puhtus.

Kui olete otsustanud probleemiga võidelda spetsiaalsete vahenditega, aitavad Teid järgmised kaubamärgid:

• Amway;
• Zepter;
• Fairy;
• Antinagar Jež;
• Sanita jt.

Loodusliku koostise poolest on kõige ohutumad Amway ja Zepter. Pidage meeles, et mis tahes kattega nõud imavad pesuvahendit. Kodukeemiat on parem kasutada panni välispinna pesemiseks. Põhja ja siseseinte puhastamiseks on parem kasutada rahvapäraseid meetodeid, need on vähem ohtlikud.

Nõuanne

Kindlasti järgige kodukeemia kasutamisel ohutusreegleid.

Mõned vahendid on väga agressiivsed ja võivad kahjustada mitte ainult nõusid, vaid ka Teie tervist.

Kui olete otsustanud puhastada panni kõrbenud kattest kodukeemia abil, järgige mitmeid reegleid.

1. Teostage protseduur hästi ventileeritavas ruumis. Avage aken või aknad.
2. Kaitske käte nahka, kandes kõrgeid kummikindaid. Kemikaalid imenduvad organismi läbi naha.
3. Agressiivset vahendit kasutades kandke respiraatorit, et mitte sisse hingata aure.

Kuidas päästa vana malmpann?

Ükskõik kui palju uusi potte ja panne köögis ka ei oleks, ei tõuse käsi visata ära vana malmpanni. See paistab sageli oma „sugulaste“ seast silma inetu välimusega. Ideaalne viis kõrbenud kihi eemaldamiseks on keetmine järgmiste vahendite lahuses:

• sooda;
• PVA-liim;
• majapidamisseep.

Liimi ja seebi meetod aitab vabaneda paksust katlakivist nii seest kui ka väljast. Võtke kõige suurem pott (praepann ei tohi veest välja ulatuda). Pange poti põhja kastrul, valage vesi, lisage 500 g söögisoodat, riivitud pesuseep ja valage 200 ml PVA kontoriliimi. Keetke kuni põlenud rasvakihid hakkavad poti põhja langema. Ruum peab olema hästi ventileeritud. Pärast „vanni“ tuleb pann pesta kõva harjaga, et eemaldada jääknõgi.

Teine tõhus meetod on karastamine kõrgel temperatuuril. Et kaitsta kööki põlenud rasva lõhna eest, tehke protseduur parem õues. Enne malmpanni tulle panemist eemaldage plastikust käepide. Kui otsustate seda siiski kodus teha, kasutage ahju. Kuumutage ahi 250 kraadini, eemaldage nõult kõik plastosad ja asetage see ahju. Avage kindlasti köögis aknad, et tahm ei settiks seintele ja mööblile. Pärast jahtumist peske pann veega ja puhastage harjaga.

Kui soovite vabaneda vanast rasvast, võtke 100 g lauasoola ja 50 ml äädikat. Töötlege saadud pudruga kastruli seinad ja põhi. Suurem osa rasvakihist eemaldub.

Kuidas puhastada alumiiniumpanni?

Võrreldes malmiga on alumiinium väga õrn ja pehme metall. Küpsetamise käigus kattub see kiiresti tumeda nõgikihiga, mis mitte ainult ei riku välimust, vaid on ka inimese tervisele ohtlik. Selle puhastamine vesklihvija või jäiga harjaga on rangelt keelatud.

Alumiiniumpanni saab puhastada kahel viisil:

• keetmine;
• kaltsineerimine.

Alumiiniumesemeid saab keeta liimi, sooda ja seebi lahuses. Kui teil mõni koostisosa puudub, aitab sooda eemaldada alumiiniumilt põlenud jääke. Hinnake määrdumise astet: kui panni on kasutatud mitu aastat ja sellel on paks põlenud rasva kiht, on ainus puhastusmeetod keetmine. Segage 300 g lauasoola 10 liitri veega. Asetage nõu lahusesse nii, et see oleks täielikult veega kaetud. Keetke vähemalt kaks tundi, siis puhastub see nii seest kui ka väljast.

Teine viis alumiiniumnõude päästmiseks on liiva kaltsineerimine neis. Valage kastrulisse liiv nii, et seinad oleksid üleni kaetud. Kuumutage seda gaasil ja jätke kaheks tunniks seisma. Määratud aja möödudes imestate, sest liivaga koos puistate välja musta nõgiplaate. Kuid liiv aitab eemaldada põlenud kihti ainult seestpoolt.

Kuidas puhastada keraamilise kattega nõusid?

Keraamilise kattega nõud on kõige ohutum ja mugavam variant toidu valmistamiseks. Mõned perenaised on juba ammu kogu oma malmist kööginõud sellega asendanud. Selliseid tooteid on lihtne pesta, toit ei kõrbe nende külge ja need pole tervisele ohtlikud (nagu näiteks teflon). Kuid kõigi nende eeliste juures kannatab hele keraamiline kate sageli kõrbenud rasva all perenaise tähelepanematuse või õigeaegse pesemata jätmise tõttu.

Nõuanne

Ärge kasutage teflon- ja keraamilise kattega nõude puhastamiseks abrasiivseid pulbreid.

Keraamilist panni saab kõrbenud tumedatest laikudest puhastada alkoholi abil. Pole vaja valida kõva harja, lihtsalt hõõruge pruunid laigud alkoholis niisutatud vatipadjaga ja need kaovad silme eest. Kui teil ei õnnestu neist kohe lahti saada, asetage alkoholivatt laigule ja oodake 5 minutit. Selline meetod aitab kiiresti eemaldada kergeid mustusi.

Kui te ei jälginud, pöörasite paariks minutiks ära ja keraamilise kattega pannil kõrbes pannkook või kaste, siis siin alkohol ei aita. Alustuseks valage põhja vesi ja asetage pann gaasile. Laske veel keeda 15 minutit. Tavaliselt saab pärast keetmist kõrbe kergesti eemaldada pehme käsnaga. Kui selline meetod ei aidanud, lisage vette kotike sidrunhapet, kuid ärge mingil juhul kasutage soodat.

Panni puhastamine tahmast pole nii keeruline, kui tead mõnda rahvapärast nippi. Enne meetodi valimist pöörake tähelepanu materjalile, millest teie lemmiknõu on valmistatud: kui malmi saab töödelda karmilt, siis teflonkatet ja keraamikat saab puhastada ainult õrnade vahenditega. Ärge kiirustage vana kööginõusid ära viskama, neid saab kodus lihtsalt päästa, kulutamata sentigi. Vana ja mustaks tõmbunud nõude asemel säravad riiulitel puhtaks pestud potid ja pannid.