5 grillija nippi, kuidas pärast šašlõkki hõlpsalt resti puhastada

Varustuse pesemine pärast meeldivat einet on kõige keerulisem protseduur. Tavaliselt valmistatakse šašlõkk looduses, seega pole kohe võimalik reste ja vardaid pesta. Nende pühkimisest ei piisa ning kui seltskond koju jõuab, on kõrbenud rasv täielikult hangunud ega lase end ilma nipi ja spetsiaalsete vahenditeta maha pesta.

Mida teha looduses?

Kui on võimalik nõusid või varustust kohe pesta, tuleks seda kasutada. Isegi kui te ei saa seda piisavalt põhjalikult teha, eemaldate põhilised mustused ja ülejäänu on kodus kergem pesta. Mittehangunud rasva mahapesemiseks piisab soojast veest ja pehmest käsnast, võib kasutada ka paberit. Piisab, kui võtta kaasa pudel või termospudel. Vajadusel võib lõkkes väheses potis vett soojendada ja seda kasutada, kuid see variant tuleb ette näha ette, sest alati ei valmistuta matkaks põhjalikult ega võeta kaasa midagi peale ühekordse grilli.

Kiire kohapealne puhastus annab järgmised eelised:

Minimaalne aja- ja jõukulu.
Pole vaja koju tuua määrdunud nõusid, mis võivad määrida kotte või auto salongi.
Mustus eemaldatakse tõhusamalt.

Võib kasutada harja, see aitab eemaldada kleepunud liha- või rasvatükke, kahjustamata alumiiniumkatet. Müügil on mitte ainult jämedad metallharjad, mida ei soovitata kasutada, kuna need rikuvad restide kaitsekatet, vaid ka plastikust universaalharjad. Neil on piisavalt jäik harjased, kuid need ei suuda maha kraapida kroomitud või roostevaba pihustust.

Sellise meetodi puuduseks on selle töömahukus ja vähene tõhusus. Piisavalt keeruline on jõuda resti looklevatesse kohtadesse, painutustesse, puhastada liikuvat traati. Selle meetodi kasutamine ilma spetsiaalsete puhastusvahenditeta ei anna üldse tõenäoliselt mingit positiivset tulemust, eriti kui seda rakendada pärast rasva hangumist ja piisavalt pikka aega möödumist.

Mõnel juhul, kui on suur anum, täidetakse see veega või lisatakse vette pesuainet, jäetakse rest sinna ööks seisma ja hommikul on seda palju lihtsam puhastada.

On üks nipp: kui soovite resti kohe puhastada, võtke liha sellelt maha, asetage rest grilli peale ja soojendage seda. Pärast seda, kui rasv on muutunud uuesti vedelaks, saab selle eemaldada kuiva lapiga, salvrätikute või ajalehega.

Kuidas eemaldada rasva?

Tahkunud rasva, mis on korralikult inventari külge kleepunud ja mida kohe ei puhastatud, on üsna raske eemaldada. Eriti kaugelearenenud juhtudel ei pruugi pesuvahendid aidata, sest inventari unustati ja seda ei pestud kohe, ning sattunud niiskus reageeris metalliga, tekitades roostet, ja tolm kleepus rasva külge. Mõnel juhul on selline rest lihtsam ära visata, kuid kui on soovi seda elustada, võib proovida.
Kuivanud mustuse puhastamiseks pole vaja harja kasutada isegi metallist, ka käsn osutub kasutuks. Toode tuleb uuesti eelnevalt tolmust pühkida ja seejärel kuumutada. Parem on seda teha lahtisel tulel, kuid võib ka kodus, näiteks ahjus, tuleb olla ettevaatlik puidust käepidemetega: need tuleb kas eemaldada või avada ahi ja hoida resti seal mõnda aega. Te ei vaja, et see oleks tulikuum, piisab kuumutamisest 50–70 kraadini, et panna rasv oma konsistentsi muutma.

Võite kasutada lihtsalt väga kuuma kraanivett, kui teil see on. Kuid see võtab veidi rohkem aega, kuna rest on piisavalt kitsas ja mitte pidev, nii et vesi puudutab ainult teatud osi.

Seda võib soojendada ka lõkke ääres, samuti saab teed soojendada, kui veekeetja on metallist.

Mida soovitavad kogenud grillmeistrid

Kodukeemia vastastele ja säästlikele ning eksperimente armastavatele inimestele võib pakkuda erinevaid rahvapäraseid vahendeid, mis mõnel juhul aitavad mitte halvemini kui reklaamitud kallid keemilised analoogid.

Võite kasutada järgmisi variante:

Kuumutage resti ja kraapige rasv süstemaatiliselt maha nõudepesukäsnaga. Võite võtta spetsiaalse kõva variandi, mis suudab tõhusalt puhastada tugevaid mustuseid. Pärast resti kuumutamist hakkavad rasvad lagunema ja mustus muutub kobedamaks, kuid vette sattudes muutub see venivaks ja kleepuvaks. Kui kuumutate resti väga tugevalt, muutuvad mõned jäägid söeks ja kukuvad ise maha, ülejäänud grillist põlenud jäägid saab käsitsi eemaldada, kasutades kõva harja, näiteks metallist nõudepesuharja. Metallist või plastikust harja puudumisel võite kasutada fooliumit. Te saate vabaneda kõrbenud sibula, liha ja rasva jääkidest.
Ammoniaagilahuse kasutamine. Selle meetodi kasutamiseks tuleb minna apteeki ja osta sealt tavalist ammoniaaki. Tuleb see kotti valada ja panna grill sinna. Jälgige, et vedelik kataks metalli täielikult. Jätke rest sellisel kujul ööks seisma. Hommikuks sööb aine setted ära ja saate selle sooja veega koos mustuse tükkidega maha pesta, mis kiiresti maha tulevad.
Äädikas ja sooda. Neid tuleb segada vahekorras üks ühele. Seejärel pange kasutatud nõud kotti ja valage saadud lahusega üle. Kott tuleb piisavalt tihedalt kinni tõmmata. Piisab, kui hoida nõusid sellisel kujul 2–3 tundi, pärast seda tuleb metall niiske käsnaga üle pühkida.
Seebivesi – piisavalt lihtne ja odav viis, mis võimaldab kiiresti eemaldada mustust, kahjustamata katet. Selleks on vaja suurt anumat, mille täidate veega ja riivite sinna pesuseepi. Pange pott tulele ja oodake, kuni saadud lahus keema tõuseb. Seejärel kastke sinna mustunud pinnaga ese ja keetke seda umbes 30 minutit. Pärast seda lülitage tuli välja ja peske resti jooksva vee all.
Coca-Cola pole mitte ainult maitsev jook, vaid ka suurepärane vahend kergelt sisseimbunud rooste vastu. Peale selle suudab see toime tulla ka kõrbenud rasvaga mitte halvemini kui pesuvahend. Selleks kasutage suurt anumat, kuhu mahub mustunud ese, valage see Coca-Colaga ja oodake mõnda aega, tunnist kuni 8 tunnini, olenevalt eseme mustuseastmest. Seejärel peske resti kõva käsnaga. Võib kasutada eraldi või koos kolaga sidrunhapet, see on samuti piisavalt agressiivne toidulisand, mis suudab suure kontsentratsiooni korral tõhusalt rasva vastu võidelda.

Enamik vahendeid pole vaja osta, samad sooda ja äädikas on enamikus kodudes olemas.

Kas tasub kasutada nõudepesumasinat?

Sellist luksust pole kõigil, aga kui teil on nõudepesumasin, tekib tahtmatult soov pesta tugevalt mustunud ese selles. Jah, tõepoolest, see meetod on tõhus, kuid alati ei aita, sest enamik grille on suurte mõõtmetega ega mahu lihtsalt kodumasina sisse. Kui seadme suurus pole probleem, saate puhta grilli, ja läike saab tagasi kuiva rätikuga, millega rest kohe ära pühkida.

Parimad keemilised vahendid

Keemilised ained, mida müüakse igas majapidamistarvete kaupluses, aitavad eemaldada tugevaid mustusi. Tavalised vahendid ei suuda eemaldada tugevaid mustusi, maksimaalselt aitavad nad puhastada rasva pealmist kihti, kuid ei eemalda seda täielikult. Neid tuleb valida ettevaatlikult: mõned võivad toodet kahjustada.

Fairy tuleb rasvaga hästi toime, eriti kui lisada see soojale veele.

Võib kasutada ka muid geele, pihusid, mis annavad sarnase efekti.

Muud vahendid:

Šamanit. Sellel on kõrge efektiivsus, see puhastab kergesti rasva ja tahma, ei võta palju aega leotamiseks. Piisab kanda restile ja oodata vähem kui viis minutit, seejärel loputada toodet veega. Vahend on agressiivne, seetõttu tasub kasutada kummikindaid.
Top House – see on kõige kaasaegsem vahend, mida positsioneeritakse kõige värskemate tehnoloogiate arendusena. See on spetsiaalselt ette nähtud metalltoodetele, võib halvasti mõjuda plastikule, seetõttu tuleb seda kasutada ettevaatlikult, kui teie inventaril on kombineeritud ehitus, näiteks plastikust käepide. Mustus, rasv ja tahm eemaldab see vahend tõesti hästi. Pärast seda kaetakse metall kahjutu kilega, mis annab sellele atraktiivse läike ja tõrjub mustust.
Fairy – tõhus ja suhteliselt pehme vahend, mis suudab lagundada rasva isegi külmas vees; kui kasutada sooja vett, kulgeb protsess palju kiiremini. Pesuvahend saab kiiresti probleemiga hakkama, ei kahjusta metalli ega puhastatavat pinda. See on taskukohase hinnaga ja eemaldab pinnalt mustuse mõne minutiga, pärast mida tuleb see lihtsalt veega maha loputada. Fairy vahutab hästi, seega on sellega meeldiv töötada, see ei söövita nahka, võib kasutada ilma kinnasteta.

Teie saate valida ükskõik millise ülal pakutud puhastusmeetodi, need kõik on teatud määral tõhusad ja aitavad hoida grilli ja vardaid puhtana.