Põhjused, miks keraamilise kattega pann hakkab kõrbema. Mida sel juhul teha?

Keraamilise kattega nõusid hindavad kaasaegsed perenaised väga nende atraktiivsuse, kasutusmugavuse ja keskkonnasõbralikkuse tõttu. Kahjuks hakkab mõne aja pärast toit funktsionaalsel pinnal kõrbema, ja mida sel juhul teha, teavad vaid üksikud.

Kõrbe teket saab vältida, selleks tuleb õppida seadet õigesti kasutama ja teostada regulaarselt selle eest vastavat hooldust. Kui pann on siiski rikutud, on enamikel juhtudel veel võimalus see puhastada ja taastada. Igal juhul tuleb välja selgitada, miks seade oma funktsioone täitmast lõpetas ja arvestada neid tegureid tulevikuks.

Olulised aspektid keraamilise kattega panni kasutamisel

Spetsialistide arvates võib keraamilise kattega pann kasutusreeglite järgimisel teenida vähemalt 1-2 aastat, tekitamata mingeid probleeme. Seejärel teostatakse spetsiifiline puhastus ja seadmele võib loota veel vähemalt ühe aasta. Seejärel on parem nõud vahetada, selleks ajaks on see juba piisavalt kulunud.

Sellised parameetrid on võimalikud järgmiste soovituste järgimisel:

1. Ei tasu seadet kohe kasutusele võtta. Kõigepealt tuleb uus ese põhjalikult pesta neutraalse pesugeeli ja pehme käsnaga, seejärel kuivatada rätikuga. Seejärel tuleb kate määrida väikese koguse taimeõliga ja paari tunni pärast võib toidu valmistamisega alustada.
2. Panni ei tohi allutada temperatuurikõikumistele. Kategooriliselt on keelatud panna seda kohe pärast kasutamist külma vee alla või asetada külmutatud (või isegi jahedad) koostisosad keraamilisele kattele. Selle reegli rikkumine põhjustab pragude tekkimist, mille tulemusena tuleb kõrbenud toitu pidevalt maha hõõruda.
3. Kui seadet on vaja puhastada, võib kasutada ainult neutraalset geeli ja pehmet käsna. Igasugused abrasiivsed ained on keelatud, isegi selline õrn komponent nagu sooda aitab mustust maha pesta koos mittekleepuva kihiga.
4. Ei tohi lubada nõude ülekuumenemist. Äärmiselt ei soovitata panni eelnevalt kuumutada, seejärel õli peale valada või koostisosi lisada.

Nõuanne: Sellistes nõudes tuleks toitu valmistada ainult väikesel või keskmisel tulel. Keraamika juhib soojust suurepäraselt, nii et isegi selliste näitajate juures jõuavad koostisosad kiiresti soovitud küpsusastmeni. Lisaks on lähenemisviisi eeliseks koostisosade ühtlane küpsemine. Jah, ja toidujääke on lihtsam puhastada, kuni see pole kõrbenud.

5. Toiduvalmistamise ajal tuleks kasutada silikoon-, plast- või puidust labidaid. Mitte mingit metalli, see kriimustab liiga kergesti keraamilist katet.

Nende lihtsate reeglite järgimine kaitseb funktsionaalset kööginõu enneaegse kulumise eest. Kui soovitused enam ei kehti ja seadme töökvaliteet halveneb kiiresti, võib see olla panni kulumise märk. Siin pole enam midagi teha, tuleb soetada uus toode.

Kuidas seadet õigesti hooldada, et pikendada selle kasutusiga?

Keraamiliste nõudega töötamisel on palju piiranguid, eriti nende puhastamise osas pärast kasutamist. On mõned saladused, mis aitavad toodet kiiresti tahmast puhastada ilma katet kahjustamata.

• Kui toit pole kõrbenud, saab selle jäägid eemaldada pehme lapiga, mis on niisutatud oliiviõliga. Seejärel loputame panni veega ja kuivatame.
• Väiksemaid mustusi võib paariks minutiks leotada soojas vees, millele on lisatud tilk pesuvahendit. Seejärel tuleb probleemsed kohad puhastada käsnaga.
• Pärast friteerimist pinnale jäänud plekke on kõige parem töödelda alkoholiga. Lihtsalt niisutage selles lappi ja käige üle plekkide.
• Nõude välisseinte kiireks ja kvaliteetseks puhastamiseks soovitatakse kasutada melamiinkäsna. Hõõruda tuleb põhjalikult, siis paari minuti pärast särab toode nagu uus. Toiduga kokkupuutuvate pindade jaoks see variant ei sobi!
• Kui tahm on väga tihe, tasub proovida keetmist. Selleks tuleb pann täielikult (ilma sangata) asetada veega anumasse, lisada vedelikku paar lusikatäit geeli, veidi soodat ja keeta pool tundi.

Rasva neutraliseerivate spetsiaalsete geeltoodete kasutamine annab hea tulemuse. Kuid ka neid tuleb kasutada ainult vajadusel.

Kuidas saab panni lühikese ajaga taastada?

Kui põhjus, miks pann kasutuskõlbmatuks muutus, on kindlaks tehtud, ei ole vaja osta uut toodet, mida korralikult hooldada, võib proovida tavapärast seadet taaselustada. Selleks tuleb võtta jämedat soola, puistata see nõude põhja nii, et keraamika oleks täielikult kaetud, ja panna keskmisele tulele.

Paari tunni pärast sellist kuumutamist eemaldame soola ning valame panni põhja ja sisekülgedele taimeõli, mida mõnda aega pinnal liigutame. Seejärel loputame toote maha ja töötleme eset hoolikalt neutraalse geeli ja pehme käsnaga.

Loetletud soovitused aitavad valdaval enamusel juhtudel. Need ei toimi ainult defektsete toodete või erinevate ebausaldusväärsete lisanditega keraamikast esemete puhul.