Kuidas kiiresti puhastada emailkastrulit kõrbenud toidust?

Emailnõud on perenaiste seas endiselt nõutud tänu madalale hinnale ja eredatele mustritele, mis meenutavad kodust hubasust. Kuid kõrbenud emailpanni puhastamine võib olla keeruline. Õhuke põhi kuumeneb kiiresti, tõmmates endale tahkeid osakesi. Perenaisel piisab 2–3 minutiks tähelepanu hajutamisest, et toit anuma külge kõvasti kinni küpseks ja muutuks mustaks tahmaks.

Emailpanni puhastamise üldreeglid

Email on habras kate, mis nõuab õrna käsitsemist. See saab kergesti kahjustada löökide ja teravate esemete mõjul, ei talu järske temperatuurimuutusi ega agressiivseid kemikaale.

Mida ei tohi teha, kui teie köögis on emailpann kõrbenud?

• Valada kuuma nõusse külma vett.
• Püüda panni puhastada abrasiivsete kodukeemiaga nagu «Pemolux».
• Kasutada kõvade harjastega harju, metallist käsnasid.

Niisiis, põhja on kõrbenud piim või muu toit. Kuidas õigesti toimida, et eemaldada kõrbemisjäljed ja mitte rikkuda emailkatet?

1. Oodake 10–15 minutit, kuni pann veidi jahtub.
2. Valage soe vesi ääreni. Jätke nõud leotama 2 tunniks.
3. Valage vesi välja. Kandke pehmele käsnale veidi nõudepesugeeli, hõõruge kõrbenud põhja ja seinu. Loputage hoolikalt.

Arvestage, et emailnõude sisepindade puhastamiseks ei sobi järgmised vahendid:

• pesupulbrid;
• pleegitajad;
• kloori sisaldavad vedelikud ja kontsentraadid;
• kodukeemia, mis on mõeldud tahma eemaldamiseks ahjudest, grillidest, söegrillidest;
• sanitaartehnika töötlemise vahendid: vann, tualett, kraanikauss, torud;
• dušigeelid, šampoonid.

Mida teha, kui kõrbenud emailpanni ei õnnestu tavapärasel viisil puhastada? Allpool tutvute tõhusate vahenditega, mis võimaldavad tugevat tahma kodus maha pesta.

Õrnad vahendid

Isegi ulatusliku, kuid värske kõrbemisjälje (nt piima, moosi puhul) saab eemaldada ühe õrna meetodiga. Allpool loetletud vahendid on peaaegu igas korteris, pestakse kergesti nõude pinnalt maha ja on tervisele ohutud.

• Seebilahus

Klassikaline meetod kõrbenud nõude päästmiseks. Valage anumasse kuum vesi ja asetage põhjale pool riivitud pesuseebi tükki (lisage 100 milliliitrit vedelat vahendit). Pange pann tulele ja korraldage sellele seebivann 15 minutiks. Seejärel hõõruge seinu käsnaga. Loputage seebivaht hoolikalt, kuni nõu sees pole enam lõhna.

• Hapude õunte koor

Sisaldab happeid, mis söövitavad rasva- ja kõrbemisosakesi. Leotage potti tund aega soojas vees. Valage vedelik välja ja hõõruge kõrbenud põhja õunakoorega, jätke 20 minutiks. Peske kõrbemisjäägid köögikäsnaga maha.

Kui kõrbemisjälgedest täielikult vabaneda ei õnnestu, proovige radikaalsemat meetodit. Täitke kolmandik anumast õunakoortega, valage peale külma vett ja asetage pliidile. Keetke vedelikku 20–30 minutit, seejärel lülitage põleti välja. Kui puuviljasupp on jahtunud, valage see välja ja proovige kõrbemist käsnaga eemaldada.

• Piimaseerum

Selle toote toimepõhimõte sarnaneb õunakoorega: kõrbenud toit eraldub põhjast ja seintest happe toimel. Lisaks pole piimaseerumit vaja keeta. Valage see lihtsalt ööseks sisse ja hommikul peske kõrbemisjäägid maha.

• Sidrunhape

Kasutatakse kõrbemise ennetamiseks, heledab kollaseid ja tumedaid laike. Valage kahe pakikese sisu anuma põhja, lisage vett 5 sentimeetri kõrguseni. Keetke vahendit 30–40 minutit. Kõrbenud toit eraldub nõude seintest ja hakkab ujuma. Edaspidi peate vaid emailpotti tavalise vedela pesuvahendiga pesema.

• Gaseeritud joogid

Populaarsed gaseeritud joogid on inimesele kahjulikud, kuid majapidamises kasulikud. Eriti tõhusalt võitleb kõrbemisega Coca-Cola. Valage jook potti ja jätke 2–3 tunniks. Kui kõrbemine ei anna järele, keetke gaseeritud jooki pliidil 40 minutit. Valage vedelik välja ja pühkige emailpotti seebiveega niisutatud käsnaga.

• Kohvipaks

Üks vähestest kodutoodetest, mille abrasiivosakesed on nii õrnad, et ei kriibi emaili. Kohvipaks saab suurepäraselt hakkama kõrbenud piima jälgedega. Hõõruge see põhjalikult poti põhja ja jätke 1,5 tunniks. Seejärel loputage kohvijäägid jooksva vee all maha.

Millega eemaldada tugev kõrbemine?

Kas jätsite kogemata emailpotti järelevalveta (näiteks unustasite enne poodi minekut tule kustutada) ja see kattus seest täielikult musta kihiga? Ärge kiirustage kööginõusid ära viskama. Kui põhi pole sulanud, saab potti veel päästa. Pakume teile kõige tõhusamaid meetodeid emaili puhastamiseks kodustes tingimustes.

• Sool

See toode on igas kodus ja selle kasulikkust majapidamises on raske ülehinnata. Kuidas puhastada kõrbenud emailpotti tavalise soolaga?

Oodake, kuni kõrbenud pott on jahtunud. Seejärel puistake põhjale 6–8 supilusikatäit soolateri, soovitavalt jämedaid, valage peale liiter külma vett. Jätke 3–4 tunniks. Selle aja jooksul söövitab sool kõrbenud toidu jäljed.

Asetage anum tulele, laske vesi keema. Jätke soolalahus keema 30–40 minutiks. Valage vesi välja, laske nõul jahtuda ja peske käsnaga, kasutades vedelat seebivahendit.

• Sooda

Eemaldab kõrbenu sama efektiivsusega kui sool, jätab emailkatte terveks ja kahjustamata. Valage 0,5 tassi pulbrit potti, valage vett ja asetage pliidile. Keetke soodalahust üks tund väikesel tulel. Lõpus peske nõud seebiveega.

• Sooda-soola segu

Sool ja sooda sobivad suurepäraselt kokku. Puhastusefekti tugevdamiseks valage emailpoti põhja 100 g mõlemat vahendit, lisage veidi sooja vett, et tekiks paks puder. Jätke segu 2 tunniks seisma, seejärel loputage.

Valage uuesti sool ja sooda põhja, lisage vett ja pange keema 30 minutiks. See meetod aitab vabaneda isegi vanast kõrbenud toidust.

• Äädikas

See vahend sobib neile, kes soovivad tugevalt kõrbenud emailpotti puhastada ilma pikaajalise keetmiseta. Valage lihtsalt äädikas sisse (2–3 cm põhjast), sulgege kaas ja jätke 2–3 tunniks. Seejärel peske pott seebiveega kuumas vees, eemaldades hoolikalt vahendi jäägid.

• Söetabletid

Kõige kiirem puhastusmeetod. Võtke 2–3 tabletti, purustage pulbriks, puistake rikkalikult nõu põhjale. Jätke kuiv süsi tunniks seisma. Seejärel valage must pulber külma veega ja oodake veel 30 minutit. Te üllatute, kui kergesti pärast seda protseduuri kõrbenud jäägid eemalduvad.

Ükskõik millise puhastusvahendi te valite, tuleb see põhjalikult maha loputada, et osakesed ei satuks söögikordade ajal kehasse. Kui kasutasite seebilahust, äädikat või sidrunhapet, keetke potis vett 3–5 minutit.

Kuidas puhastada kõrbenud emailpotti väljastpoolt?

Kui nõud seisis kaua tulel, voolas toit otse pliidile ja määris poti välisküljed. Kuidas puhastada tugeva kõrbenud toidu väliseid jälgi? Teile tuleb appi sooda. Toimingute järjekord on järgmine.

1. Valmistage ette suur 8–10-liitrine anum. Valage sellesse 5–6 liitrit vett ja lahustage pakk soodat.
2. Asetage sisse põlenud emailpott. Vesi peab katma seda vähemalt 2 cm.
3. Asetage anum pliidile, lülitage põleti sisse ja oodake, kuni soodalahus keema läheb.
4. Vähendage tuli miinimumini. Keetke nõusid 2 tundi.
5. Võtke välja ja jahutage emailpott. Peske seda sooja vee ja vedela seebilahusega.

Sooda mõjub agressiivselt plastmassist osadele. Seetõttu keerake enne poti lahusesse sukeldamist käepidemed lahti.

7 reeglit emaili käsitsemiseks

Kui teie köögis on emailpott, järgige järgmisi reegleid ja ettevaatusabinõusid.

1. Püüdke mitte potti põrandale kukutada ega järsult köögiriiulile või põletile asetada. Email võib löögist praguneda või mõraneda.
2. Kord kuus keetke 10–15 minutit sidrunhappepakikese sisu, et vältida kollase ja halli katte tekkimist põhja.
3. Ärge kunagi asetage tühja anumat sisselülitatud põletile.
4. Ärge keetke emailnõus piima ega vedelaid putrusid. 90% juhtudel kõrbevad sellised tooted kiiresti.
5. Ärge kasutage emailpotti friteerimiseks ega praadimiseks.
6. Ärge asetage kuuma nõu külmale pinnale, näiteks kraanikausile või rõdu aknalauale (talvel).
7. Ärge hoidke toiduga potti külmkapis.

Emailpott sileda ja puhta põhjaga on perenaise uhkus. Ärge lükake pesemist pikale, sest muidu tungivad põlemisosakesed sügavale kattekihti ja moodustavad eemaldamatu kihi. Kohelge nõusid hoolikalt ja need teenivad teid kaua aastaid.