Pürolüütilise puhastussüsteemiga ahjude plussid ja miinused

Mõned kaasaegsed elektriahjud on varustatud pürolüüsifunktsiooniga. Need maksavad palju rohkem kui tavalised, mistõttu ei julge iga perenaine sellist kodutehnikat osta. Pealegi ei tea kõik, mis see üldse on. Kuid pürolüütiline ahjupuhastus on väga kasulik funktsioon, mis aitab kaasaegsel perenaisel palju aega säästa.

Mis on pürolüüsi olemus?

Pürolüütiline ahjupuhastus — mis see on? Pürolüüs on eriline viis elektriahju kõigi 'sisemuste' isepuhastamiseks tahmast ja mustusest. See seisneb selles, et ahju temperatuuri tõstmisel 500 kraadini ja hapniku puudumise korral toimub keemiline reaktsioon, mille käigus mustus laguneb sõna otseses mõttes molekulideks ilma puhastusvahenditeta. Pärast seda jääb üle vaid tekkinud tuhk kokku pühkida ja eemaldada. See tähendab, et ei pea tundide kaupa küürima kõike, mis on ahju seintele kõrbenud, kinni kuivanud ja kihistunud.

Kuid igas peres valmistatakse mitte ainult küpsetisi, vaid ka liharoogasid juustu, majoneesi, rasva ja kastmetega, mis paratamatult pritsivad ja kogunevad ahjukasti sisse. Pürolüüsil põhinev puhastussüsteem võimaldab selle probleemi lahendada ilma perenaise otsese osaluseta – tal tuleb vaid nuppu vajutada.

Pealegi ei avalda pürolüüs mingit kahjulikku mõju ei inimestele ega loomadele ega ka keskkonnale.

Mis on pürolüüsiahjude puhul erilist?

Selliste ahjude ehitus erineb mõnevõrra tavapärasest, mis tuleneb puhastusprotsessi eripärast:

• Kõik sisemised osad on valmistatud kvaliteetsest tiigelterasest, mis suudab selliseid temperatuurikoormusi pikka aega taluda.
• Ka emailkate on kõrgema kuumakindlusega ning uksed on kolme- või neljakihilise kuumakindla klaasiga.
• Juhuslike põletuste eest kaitsmiseks sellise temperatuurirežiimi korral on ahjude uksed varustatud puhastuse ajaks lukustussüsteemiga.
• Ka välispinnad on täiendava termokaitsega, et mitte kahjustada läheduses asuvaid kodumasinaid või köögimööblit.

Kõik see viib lõpuks ahju kõrge hinnani.

Lisaks võivad selliste ahjude erinevatel mudelitel olla veel mitmesuguseid kasulikke funktsioone, näiteks:

• filtri automaatne puhastus (tavaliselt käivitub pärast iga 100 töötundi);
• automaatne andurisüsteem määrdumusastme hindamiseks (vajadusel teavitab köögiabiline ise, et on aeg pürolüüs käivitada);
• «Abi puhastamisel» — samm-sammult automaatjuhised pürolüütilise puhastuse läbiviimiseks (kuvatakse ekraanil);
• sisse lülitumise automaatkaitse – see rakendub, kui enne isepuhastuse käivitamist unustati ahju restid või küpsetusplaadid.

Pürolüüsiahjude plussid ja miinused

Tegelikult on sellise isepuhastusega mudelitel väga palju plusse. Küsimus on ainult selles, kuivõrd need ahjud konkreetsele tarbijale kättesaadavad on. Kuid kui materiaalsed võimalused seda võimaldavad, väärivad sellised ahjukapid kahtlemata meie tähelepanu, sest nende positiivseid omadusi on raske ülehinnata.

• Pürolüütilise puhastusega ahjukapp – see on ennekõike kõrgeim kvaliteet ja kadestusväärne vastupidavus. Selline abiline teenib ustavalt mitme aastakümne jooksul ilma riketeta.
• Puhastust teostab sisse ohitud programm, inimesel pole vaja kaua ja põhjalikult mustust maha nühkida – säästetakse jõudu, aega, puhastusvahendeid, mis pealegi sel perioodil perenaise organismile negatiivset mõju ei avalda.
• Pürolüütiline isepuhastus võimaldab eemaldada isegi väga püsivaid mustuseid kõige raskemini ligipääsetavatest kohtadest.
• Erinevalt teistest puhastussüsteemidest (näiteks katalüütilisest) ei ole vaja spetsiaalseid filtreid tekkivate spetsiifiliste lõhnade neutraliseerimiseks vahetada isegi 4–6 aastat pärast ahju kasutamist.
• Pürolüütilise isepuhastusfunktsiooniga varustatud elektriahjude mudelitel on väga mitmekesine ja atraktiivne disain, ideaalselt sile email kõigil sisepindadel.

Lisaks on standardsetel mudelitel perenaisele saadaval kolm peamist pürolüütilise puhastuse režiimi: minimaalsest intensiivseni, kestusega vastavalt 2 tundi 15 minutit kuni 3 tundi 30 minutit. See võimaldab valida režiimi vastavalt määrdumise astmele. Ahju energia säästmiseks on olemas spetsiaalne energiasäästurežiim, mis on asjakohane lihtsate määrdumiste korral.

Mis puudutab puudusi, siis sellistel ahjudel on neid suhteliselt vähe, kuid mõned neist on üsna olulised:

• Üsna kõrge hind võrreldes tavaliste mudelitega.
• Mõnikord võivad ebameeldivad lõhnad siiski tekkida, seepärast on puhastusprotseduuri ajal soovitatav lisaks sisse lülitada õhupuhasti.
• Ostmisel tuleb välja selgitada, millise temperatuurini välispinnad puhastamise ajal ulatuvad, et selle kohaselt paigutada mööbel ja muud seadmed.
• Pürolüüsiprotsess on võimalik ainult elektriahjude mudelites. Gaasiahjude puhul on lihtsalt võimatu saavutada temperatuuri tõusu sellistele tasemetele.
• Pürolüütilise puhastuse läbiviimise ajal kulub palju rohkem elektrienergiat, kusjuures märkimisväärne osa sellest – selleks, et "tõsta" küttekeha vajaliku temperatuurini, sest reaktsioon ise algab alles pärast selle saavutamist.

Valides oma kööki pürolüüsahju, arvestage, et see puhastusmeetod suurendab oluliselt koormust elektrijuhtmestikule. Seetõttu on väga oluline teada, et Teie juhtmestik peab sellele vastu, et automaatkaitsmed ei rakenduks ega tekiks lühist. Seega uurige eelnevalt müügijuhilt, millise võimsuseni ahi pürolüütilise isepuhastuse režiimis jõuab.

Isepuhastusprotsess

Enne pürolüüsi käivitamist tuleb ahi kindlasti tühjendada kõikidest ahjuplaatidest, nõudest, restidest (neid saab pesumasinas pesta). Vastasel juhul ei pruugi režiim käivituda. Seejärel tuleb ahi lülitada puhastusrežiimile (nupuvajutuse või regulaatori pööramisega). Samal ajal lukustuvad ahjuuksed automaatselt ja Te saate need avada alles siis, kui pürolüüs on lõppenud ja ahjukasti temperatuur on langenud alla 200 kraadi. See tagab kõigi leibkonnaliikmete ohutuse, hoides neid juhusliku kuumade pindade puudutamise eest.

Samal ajal lülitub sisse sisseehitatud lõhnapüüdurifilter, mis hoiab kinni tekkivad lõhnad. Kuid kindluse mõttes tuleb sisse lülitada ka statsionaarne õhupuhasti.

Pürolüüsiprotsessi lõppedes annab ahi spetsiaalse signaali – alles siis saab selle avada. Nüüd jääb Teile vaid koguda niiske käsna või lapiga kogunenud osakesed ja panna kõik tarvikud tagasi.

Ärge katke pürolüüs-elektriahju põhja ja seinu fooliumiga ega asetage puhastustsükli ajal ahju põhja plaati. Vastasel juhul võite kahjustada kattekihti.

Pürolüütilise puhastusega elektriahju kasutamise ja ohutuse reeglid on samad, mis tavalistel mudelitel: ärge kasutage kahjustatud juhtmega ega muudel eesmärkidel kui toiduvalmistamiseks, hoidke lapsed seadmest eemal jne. Kuid nende järgimine aitab hoida köögiseadet töökorras aastaid ja vältida õnnetusi.