Toitumisnõustaja rääkis, kuidas ja millal on parem maasikaid süüa – enne või pärast sööki
Tekkis tüli ämmaga: millal on õige maasikaid süüa, enne või pärast sööki. Mu abikaasa lugupeetud ema väidab, et kõigepealt tuleb korralikult süüa ja mitte teisiti. Väidetavalt on maasikas magustoidumari ja ka allergeenne. Kui süüa seda tühja kõhuga, tekivad kõrvetised ja lastel võib tekkida lööve. Aga minu toitumisnõustaja ütleb vastupidi. Keda uskuda?
Kuidas süüa maasikaid, et kaalust alla võtta – enne või pärast sööki
Mitte kaua aega tagasi pöördusin toitumisnõustaja poole. Olen juba 5 aastat ülekaalust vabanemisega vaevelnud. Olen korduvalt dieete pidanud. Nende seas meeldis mulle kõige rohkem maasikadieet. Ma armastan väga magusaid maasikaid ja võin neid süüa kilogrammide kaupa. Tõsi, oluliselt kaalust alla võtta see mulle ei aidanud. Toitumisnõustaja ka sõitles mind. Ta ütleb, et nälgimine ja ainult ühe toote söömine ei tähenda dieedi pidamist.
Peate sööma tervislikku ja mitmekesist toitu. Vähehaaval, kuid sageli. Te ei hakka ju tööle kaasas kandma hunnikuid toidukarpe, aga pähklid ja puuviljad – miks mitte.
Toitumisnõustaja ütles, et maasikad ei ole parim vahepala kaalu langetada soovivale inimesele. Need tekitavad isu. Parem on neid süüa vahetult enne sööki – 15–20 minutit varem.
Erinevalt banaanidest või õuntest ei kustuta maasikad nälga. Vastupidi, peotäis marju suurendab isu. Pärast neid tahaks midagi muud süüa.
Miks öeldakse, et maasikaid tuleb süüa magustoiduna
Mäletan, et lapsepõlves sõime maasikaid igal ajal, nii enne kui ka pärast sööki. Ja mingit ebameeldivat tunnet polnud. See kõik sellepärast, et me ei põdenud gastriiti ega igasugust suhkurtõbe. Ja allergiat polnud nii palju. Tänapäeval on need igal kolmandal lapsel.
Seedeprobleemidega inimestel, kellel on kalduvus kõhulahtisusele ja kõrvetistele, soovitatakse süüa maasikaid pärast sööki ja väikeses koguses.
Väikesed seemned ja hape maasikates ärritavad seedetrakti. Kui süüa neid tühja kõhuga, võib tekkida liigne maohappe tootmine ja kõhulahtisus. Lugesin sellest teaduslikust artiklist. Sellest ka ämma manitsused – eakas inimene, kellel on terve hulk kroonilisi haigusi, tunneb end pärast maasikate söömist tühja kõhuga mitte eriti hästi.
Mis kellaaegadel on mari kasulikum
Kõik teavad, et maasikad sisaldavad C-vitamiini. Seetõttu on nad nii kasulikud immuunsüsteemile, veresoontele ja südamele. Hiljuti sain teada, et C-vitamiini sisalduse poolest võrdsustatakse neid tsitruselistega. Banaanid, melonid ja apelsinid toimivad koos maasikatega kehale erinevalt. Ja inimese jaoks on parem tarbida neid ajakava järgi.
Kõige suuremat kasu toovad maasikad hommikul, kella 6-st 12-ni.
See aitab erksaks saada, käivitab mao ja soolte töö. Hommikul C-vitamiiniga keha küllastamine aitab vananemist edasi lükata ja immuunsust tugevdada. Õhtul marjade söömine pole nii kasulik. Need võivad põhjustada unetust ja hambaemaili hävimist (kui hambaid enne magamaminekut ei pesta).
5 reeglit maasikate söömiseks
Maasikad on paljude lemmikmarjad. Kuid need pole nii kahjutud, kui esmapilgul võib tunduda. Teadlased ütlevad, et nende ebaõige tarbimine võib põhjustada neerukivide teket, sapipõieprobleeme ja gastriiti. Eriti ettevaatlikud peavad marjadega olema inimesed, kellel on kroonilised seedetrakti haigused.
5 reeglit maasikate söömiseks:
- Juua palju vett.
- Mitte ületada päevanormi 400–600 g (täiskasvanu puhul).
- Mitte süüa korraga suurt kogust marju, eriti tühja kõhuga.
- Valida küpsed ja looduslikud maasikad, mis pole kemikaalidega töödeldud.
- Seedeprobleemide korral süüa marju koos piimatoodetega: kohupiima, jogurti, koore ja piimaga.
Piimatoodetes sisaldub kaltsium, mis neutraliseerib happe. Seda saab ka kustutada kaerapudruga.
Ma viisin läbi küsitluse oma sõprade seas ja selgus, et nende peredes süüakse puuvilju peamiselt pärast hommiku- ja lõunasööki. Minul pole nii – puuviljavaagen seisab terve päeva laual ja tühjeneb tasapisi. Lapsed, mina ja abikaasa sööme sealt, millal tahame. Ma ei taha spetsialistidega vaielda, kuid kõigi nende aastate jooksul pole meiega midagi halba juhtunud.