Kuidas puhastada lusikaid ja kahvleid mustusest ja kattekihist, et need läigiksid – lihtsad viisid

Aja jooksul kaotavad söögiriistad oma algse läike, vahel kattuvad need mustuse ja kattekihiga. Lusikaid ja kahvleid saab ise puhastada, kasutades vahendeid, mis on igas kodus olemas. Meetod valitakse söögiriistade materjali järgi. Kullatud lusikad ja kahvlid nõuavad õrnemat käsitsemist kui roostevabast terasest või melhiorist valmistatud esemed.

Kuidas puhastada lusikaid ja kahvleid koduste vahenditega

Soovi korral saab lusikaid ja kahvleid puhastada koduste vahenditega, ilma et peaks ostma kalleid koostisi. Protseduuri sagedus sõltub riistade välimusest. Kui need on kaetud kattekihiga, tumedate laikudega või on lihtsalt kaotanud läike – on aeg asja kallale asuda.

Keetmine

Keetmine tavalises vees on pigem abistav puhastusmeetod. Keetmise abil saab pehmendada vana katet roostevabast terasest ja muust metallist lusikatel ning kahvlitel. Pehmenenud mustuse, mis on kinni jäänud reljeefse pinna elementide vahele, saab seejärel kergesti eemaldada pehme lapiga või käsnaga.

Hammaste vahelt mustuse eemaldamiseks võib kasutada vana hambaharja, mille harjastele on kantud nõudepesuvahendit.

Riistu ei ole tingimata vaja pliidil keeta, võib need lihtsalt keeva veega üle valada, pannes kastrulisse. Sellist meetodit kasutatakse siis, kui kahvlid ja lusikad pole liiga määrdunud. Keetmise korral hoitakse riistu pliidil mitte kauem kui 30 minutit. Seejärel loputatakse neid puhtas vees.

Sooda, sidrunhape

Kodus saab kahvleid ja lusikaid puhastada sooda ja sidrunhappega. Mõlemad vahendid lahustatakse eelnevalt kuumas vees. 2 liitri lahuse valmistamiseks kulub 2 tl soodat ja 1 tl sidrunhapet.

Seadmete puhastamiseks mustusest leotatakse neid valmistatud lahuses 15 minutit. Kui mustust on palju, võib esemeid kauem hoida. Et lahus ei jahtuks, asetatakse kastrul nõrgale tulele.

Sama vahend aitab eemaldada seadmetelt mustuse. Mustaks tõmbunud kahvleid ja lusikaid keedetakse lahuses 5 minutit. Pärast loputamist tuleb need kohe kuivaks pühkida, vastasel juhul võib jääda valkjas kate.

Hambapasta, pulber

Serveerimisnõude puhastamisel valitakse üks vahend – hambapasta või pulber. Puhastusvahend ei tohi sisaldada suuri abrasiivseid osakesi ega valgendavaid komponente.

Seadmeid tuleb puhastada järgmises järjekorras:

1. Sügavasse kaussi valatakse kuum vesi.
2. Määrdunud seadmeid leotatakse 5 minutit.
3. Võttes kahvleid ja lusikaid ükshaaval veest välja, eemaldatakse neilt kattekiht pulbri või hambapasta abil.
4. Puhtad nõud loputatakse vees.

Pulbri kulu vähendamiseks võib sellest teha vedela pudru, segades väikese koguse kuuma veega. Sellisel viisil seadmeid kiiresti puhastada ei saa, kuna neid töödeldakse individuaalselt.

Foolium, sooda, sool, keev vesi

Fooliumi abil puhastatakse tavaliselt hõbe- ja roostevabast terasest seadmeid. See meetod võimaldab nõud läikivaks muuta. Fooliumimeetodi puhul asetatakse foolium kastruli põhja, seejärel pannakse sinna teelusikad, supilusikad, kahvlid, noad.

Seejärel lahustatakse ühes liitris vees 1 teelusikatäis soola ja 1 teelusikatäis soodat. Lahus peab katma seadmed täielikult. Kastrul asetatakse pliidile ja keedetakse 15 minutit. Pärast seda võib serveerimisnõud puhtas vees loputada ja kuivaks pühkida.

Sinep, sooda

Seadmed saab läikivaks muuta, leotades neid sinepipulbri ja sooda lahuses. 1 supilusikatäis mõlemat koostisosa lahustatakse 1 liitris väga kuumas vees. Seejärel asetatakse serveerimisnõud lahusesse 30 minutiks.

Kui vanad rasvaosakesed ei ole eemaldatud, pikendatakse leotamisaega. Puhastatud lusikad ja kahvlid loputatakse puhtas vees, kui mõnes kohas on veel mustust, võib neid kohti hõõruda käsnaga ja nõudepesuvahendiga.

Sidrunimahl

Sidrunimahla kasutatakse juhul, kui on vaja puhastada mustaks tõmbunud kullatud või hõbetatud kahvleid ja lusikaid. Looduslik sidrunhape toimib õrnalt, kahjustamata pihustuskatet.

Alustuseks lõigatakse tsitrusvili pooleks ja pressitakse mahl tassi. Seadmete puhastamiseks kasutatakse lappi või muud pehmet kangast. Kangas niisutatakse sidrunimahlas ja seejärel pühitakse tumenenud serveerimisnõusid. Kui mustus ei allu, võib kasutada vana pehmete harjastega hambaharja. Selle meetodiga õnnestub tavaliselt pleegitada isegi kaua kasutusel olnud seadmed.

Äädikas

Äädikas lahustab hästi rasva ja saab hakkama tumedate plekkidega. Selle vahendiga saab riistu läikima hõõruda, kasutades pehmet lappi. Käed tuleb kaitsta kummikinnastega, et nahk ei kahjustuks.

Rasvaosakesed, mis on jäänud dekoratiivsete elementide vahele, eemaldatakse, leotades riistu äädikalahuses (1 liitri vee kohta 125 ml äädikat). Valatud kahvlid ja lusikad pannakse tulele ja keedetakse keemiseni, seejärel võetakse pott tulelt ja kaetakse kaanega. Kui äädikalahus on jahtunud, loputatakse riistu puhtas vees ja kuivatatakse rätikuga.

Ammoniaak või etüülalkohol

Tuleb kasutada kas üht või teist vahendit. Ammoniaak on üsna agressiivne vedelik, riistu selles ei leotata, vaid pühitakse ammoniaagiga, kasutades lappi.

Õrnem on töötlemine etüülalkoholi lahusega (1 liitri vee kohta lisatakse 100 ml alkoholi). Serveerimisnõusid leotatakse lahuses mitu tundi, seejärel loputatakse puhta veega ja kuivatatakse. Puhast alkoholi kasutatakse üksikute plekkide eemaldamiseks. Vahend kantakse vatipadjale, seejärel pühitakse probleemset piirkonda.

Kriit ja ammoniaak

Kõigepealt tuleb valmistada segu purustatud kriidist ja ammoniaagist. Segu konsistents peaks meenutama vedelat hapukoort. Meetod sobib tumenenud melhiorist riistade puhastamiseks.

Kullatud ja hõbedased esemed võivad sellise puhastusmeetodi korral kahjustuda. Melhiorist lusikaid ja kahvleid pühitakse lahuses niisutatud lapiga, seejärel tuleb neid vees pesta. Puhtad riistad vabastatakse niiskusjääkidest, pühkides salvrätiku või rätikuga.

Munakoor ja sool

Munakoor ja sool aitavad eemaldada serveerimisriistadelt vana katet. Kuna selline segu on abrasiivsete omadustega, kasutatakse seda ainult melhiori ja roostevaba terase puhul.

Purustatud munakoor visatakse keeva veega potti, seejärel lisatakse 1 sl soola ja pannakse söögiriistad. Keetmine peaks kestma 5 minutit. Pärast seda võetakse kahvlid ja lusikad välja, loputatakse ja kuivatatakse.

Küüslaugukoor

Küüslaugukestade baasil valmistatud vahend eemaldab nõudelt hästi tumedad plekid ja vana katte. Eelnevalt tuleb teha tõmmis. Tooraine kogutakse kokku, pannakse klaaspurki ja valatakse veega üle. 12 tunni pärast keedetakse tõmmis keemiseni ja kastetakse sellesse söögiriistad. Laske kahvlitel ja lusikatel lebada segus vähemalt tund, seejärel pestakse need läbi ja kuivatatakse rätikuga.

Tärpentin

Toode sobib kullatud nõude puhastamiseks. Tuleb tegutseda aeglaselt, hõõrudes iga söögiriista tärpentinis niisutatud vatipadjaga. Pärast töötlemist tuleb esemed kindlasti puhtas vees pesta. Pärast protseduuri ei tohiks lusikaid ja kahvleid märjaks jätta, need pühitakse riidest salvrätiku või rätikuga.

Professionaalsete vahendite kasutamine

Valides professionaalse vahendi metallesemete puhastamiseks, tuleb jälgida, et see oleks mõeldud just selle metalli jaoks, mida puhastatakse. Kõige õrnemalt toimivad vedelad vahendid. Sobivad järgmised geelid ja pihustid:

• «Sif»;
• «Ametist»;
• «Topperr»;
• «Dr. Beckmann»;
• «Sanitol».

Iga vahendi jaoks on välja töötatud oma juhend, nende kasutusskeem on erinev. Keemilisi koostisi võib julgelt kasutada roostevaba terase ja alpaka puhul. Hõbedast ja kullatud esemeid tuleb käsitleda individuaalselt.

Erinevatest materjalidest söögiriistade omadused

Söögiriistad võivad olla valmistatud erinevatest metallidest ja sulamitest. Mõnikord kasutab tootja täiendavat katet, et suurendada kahvlite ja lusikate dekoratiivsust. Materjali omadused määravad toote eripära.

Roostevaba teras

Roostevabast terasest nõusid ja riistu hakati tootma pärast sulami 18/10 leiutamist, milles on 18 osa kroomi ja 10 osa niklit. Roostevaba teras tekitas kohe sensatsiooni.

Sellest metallist nõud:

• ei oksüdeeru nagu alumiinium;
• ei roosteta;
• paistab silma atraktiivse läikega.

Roostevaba teras on madala soojusjuhtivusega, mis tähendab, et söögiriistu kasutades väheneb oht kuumast toidust kõrvetada. Roostevabast terasest toodetele on lihtne anda väga erinevaid kujundeid, mistõttu võib söögiriistade disain olla üsna peen.

Kahvlite ja lusikate veelgi kaunimaks muutmiseks võib neid katta hõbeda ja kulla pihustuskihiga, kanda kunstilist maalingut. Tavalised roostevabast terasest söögiriistad ei vaja keerukat hooldust, neid võib pesta nõudepesumasinas. Täiendavat puhastamist vajavad keeruka kujuga originaalse dekooriga esemed.

Kullatud

Kullatud katet võib kanda hõbedast, alpakast ja roostevabast terasest söögiriistadele. Sellised tooted on mõeldud pidulikeks sündmusteks, neid ei kasutata igapäevaselt. Mida paksem on kullakiht ja mida harvemini riistu kasutatakse, seda vastupidavam on dekoratiivkate.

Kullatud esemeid tuleb hooldada ettevaatlikult. Neid pestakse käsitsi, seejärel taastatakse riistade läige, poleerides neid seemisnahast lapiga. Selliste lusikate ja kahvlite hooldusvahendite valimisel tuleb olla tähelepanelik. Agressiivsed koostised kullatud metallile ei sobi.

Hõbe

Hõbedased söögiriistad on hinnatud nende antibakteriaalsete omaduste tõttu. Lisaks näevad sellised tooted välja esteetilised ja kallid. Hõbedaste lusikate kollektsiooni võib kinkida väärtusliku kingitusena.

Õilis metall nõuab hoolikat käsitsemist. Hõbedaseid riistu ei tohi pesta nõudepesumasinas ega kasutada nende puhastamiseks kloori sisaldavaid vahendeid. Vale hoolduse tõttu võib metall tuhmuda.

Melhior

Melihoorist söögiriistad on valmistatud vask-nikli sulamist, mille komponentide suhe võib varieeruda. Sageli kaetakse melhoorist lusikad ja kahvlid kuld- või hõbedakattega. Ekslikult arvatakse, et melhoorist riistad võivad olla tervisele kahjulikud, kuid see pole nii.

Selle sulami toodete eelistena tuuakse välja, et nad näevad kallid välja, ei korrodeeru ja võivad teenida põlvkonnast põlvkonda. Melihooril on madal soojusjuhtivus. Metalli puuduseks on, et liigniiskuse korral võib see tumeneda. Üldiselt on materjal hooldamisel nõudlikum kui roostevaba teras.

Nõuanded söögiriistade hooldamiseks

Kõiki söögiriistu on parem pesta kohe pärast kasutamist, mitte lasta määrdunud nõudel kraanikausis seista. Sel juhul tekib lusikatele ja kahvlitele katet palju aeglasemalt. Ei tasu metalli kraapida traatharjadega ega kasutada jämedaid abrasiivseid aineid, vastasel juhul kattuvad lauariiistad kriimudega ja kaotavad oma läike.

Iga nõudepesu lõpeb riistade loputamisega, seejärel tuleb need kuivaks pühkida. Puhastamiseks ei tohi kasutada kontsentreeritud hapet, see võib metalliga reageerida. Kahvleid ja lusikaid, mille viimistluses on plastik, kivi, pleksiklaas, ei tohi keeta. Neid leotatakse lihtsalt 30-40 minutit kuumas seebivees.

Õige kasutamine ja regulaarne hooldus aitavad hoida söögiriistu ideaalses seisukorras aastaid. Toodete puhastamiseks võib kasutada nii rahvapäraseid kui ka professionaalseid vahendeid. Puhastusprotseduuri järel loputatakse kahvleid ja lusikaid puhta veega ning kuivatatakse kindlasti.