Kuidas parandada elektrilist kohviveskit

Peale elektroonika on kohviveskites sageli rikete põhjuseks detailid: need ummistuvad, jäävad kinni jne. Puhastamiseks ja samal ajal kõigi kontaktide kontrollimiseks tuleb kohviveski lahti võtta. Seda tehakse üsna lihtsalt: eemaldatakse põhi, seejärel kruvi ja kauss.

Ülesehitus

Kõik kohviveskid jagunevad jahvatusviisi järgi kahte tüüpi: jääkividega ja rootorkruviga. Samuti eristatakse käsitsi ja elektrilisi, kuid viimased on oma mehaanilised sugulased kindlalt ja põhjalikult kõrvale tõrjunud.

Millest koosneb rootorkohviveski:

• korpus,
• metallkauss,
• kahe-, harvem neljalabaline tiivik,
• ülekandevarras,
• mootor ja juhe,
• kaas.

Nii on ehitatud nii kallid kui ka odavad mudelid: Bosch, Mikma. Samamoodi pandi kokku ka nõukogude elektrilised kohviveskid.

Nende lahtivõtmiseks tuleb teha järgmised sammud:

1. Eemaldada kaas.
2. Põhi eemaldada. Nõukogude seadmetes on see kinnitatud ristpeaga kruvidega, tänapäevastel tavaliselt lihtsalt tõstetakse ja võetakse ära.
3. Keskele kinnitada kruvikeerajaga lukustuskruvi.
4. Ettevaatlikult käsitsi või peenikeste tangidega rootorkruvi lahti keerata (samas suunas, milles ta kohvi jahvatab).
5. Eemaldada kruvi ja kauss.
6. Demonteerida põhikorpus.

Oluline
Enne kohviveski lahtivõtmist tuleb see kindlasti toitevõrgust lahti ühendada.

Kivijahvatiga kohviveskid võetakse üldiselt samal põhimõttel lahti.

Delonghi KG 79:

1. Kruvikeerajaga tõsta ja demonteerida kõik pöörlevad osad.
2. Samal viisil eemaldada põhi (soovitavalt tabada 4 lukustushammast).
3. Keerata lahti 4 isekeermestavat kruvi perimeetril ja eemaldada ülemine osa.

Fiorenzato F64E:

1. Eemaldada kohvimahuti (kauss).
2. Eemaldada ubade jäägid lusikaga, seejärel tolmuimejaga.
3. Demonteerida jahvatust reguleeriv ketas (keerates päripäeva).
4. Eemaldada veskikivide ülemine liikumatu nuga.
5. Edasiseks puhastamiseks eemaldada amortisaatorvedrud.

Sõltuvalt mudelist ja margist on algoritm veidi erinev, ajakiri puhtus.decorexpro.com soovitab tugineda konkreetse mudeli juhendile.

Rikete põhjused ja ennetus

Lihtsaim ja sagedasim rikke põhjus igas kohviveskis on ummistus. Pulber ja ka väline praht satuvad sageli kruvi alla ja jäävad sinna kinni, odavates mudelites kogunevad korpuse sees, ohustades mootorit ülekuumenemisega.

Mõnikord keeldub aparaat töötamast mitte rikke, vaid tundlike andurite tõttu. Kaasaegsed rootorkohviveskid on varustatud kaitsmetega, mis ei lase mootoril käivituda, kui kaas pole täiesti tihedalt suletud. Kui aga piludesse sattus kohvipulber, fikseerivad andurid ebapiisava tiheduse. Palja silmaga pole selline vahe sageli märgatav.

Kui kasutate seadet mittesihtotstarbeliselt, näiteks soola või pipra jahvatamiseks, on suur tõenäosus pöördkeerme kinni kiilumiseks. Sool põhjustab ka roostet, mis on igal juhul ebasoovitav. Puksi ja kruvi puhastamiseks on parem kasutada piiritust, mis aurustub kiiresti ega suurenda seadme sees niiskust.

Kett-kohviveskid kannatavad sagedamini elektroonikahäirete all kui ummistumise tõttu. Eelkõige rikneb kondensaator – seda saab hõlpsasti asendada, kui kodus on jootekolb ja jootetina; analoogi leidmine igast raadiodetailide poest pole keeruline.

Kohviveski Zauber Z-490 elektroonikarikke analüüs – vaadake allolevast videost.

Foorumites leidub kaebusi, et pöördkeere ei tule lahti. Kui see on telje juures ummistunud või roostetanud, piisab selle tilgutamisest piiritusega ja mõneks ajaks seisma jätmisest. Kui plastikust alus, milles labad kinni on, on lamenenud või muul viisil deformeerunud, tuleb see kas puurida või sulatada sinna sisse kruvi/nael ja seejärel välja tõmmata.

Ennetamine

Probleemide vältimiseks piisab mõne lihtsa reegli järgimisest:

1. Hoidke seadet kuivas kohas, ärge peske, vaid ainult pühkige või puhastage lapiga ära.
2. Puhastage seadet aeg-ajalt (väikseid harja või pintsliga, suuri tolmuimeja ja harjaga) – see on eluliselt vajalik kett-kohviveskite jaoks; poolprofessionaalsete seadmete üldpuhastus on vajalik iga 2000 portsjoni järel.
3. Ärge ületage lubatud koormust – see kehtib nii laaditavate ubade koguse kui ka ühe jahvatamisseansi kestuse kohta. Enamiku pöördkohviveskite kasutusjuhendis on piiranguks märgitud 2–5 sekundit, mille järel seade vajab sama palju aega 'puhkamiseks'.
4. Kasutage seadet ainult sihtotstarbeliselt.

Tänapäeva kohviveskid on sageli võimsamad kui nõukogudeaegsed, kuid jäävad neile vastupidavuses alla, eriti pöördmudelite puhul. Kett-kohviveskid on mõeldud sagedasemaks kasutamiseks, kuid nagu praktika näitab, veab neid sageli alt elektroonika. Tänapäeval on palju teeninduskeskusi, mis on valmis kohviveskit hooldama, kuid kui järgida lihtsaid reegleid, töötab seade kaua ilma remondita.