Perenaine saab serveerida salati «nagu restoranis» – 3 samm-sammult meetodit fotodega

Mida teha, kui kodus pole serveerimisrõngast, aga soovite salati serveerimist efektsemaks muuta? Millega saab sellist kasulikku vahendit asendada? Vaatleme kõiki võimalikke viise käepärastest materjalidest, mida on lihtne ise teha.

Plastpudelist

Peaaegu igal meist on köögis kogunenud mõningane kogus plastpudeleid. Neid saab kasutada salati kauniks serveerimiseks rõnga valmistamisel.

Seda meetodit kasutades on võimalik saada eranditult ümmarguse kujuga salatirõngas.

Samm-sammuline juhend:

Meil läheb vaja mis tahes joogipudelit ja kääre:

Ideaalne pudeli maht on 2 liitrit või 1,5 liitrit. Liitriste (või isegi väiksemate) pudelite kasutamisel saab salatirõngas väga väike.

Lõikame ettevaatlikult kääridega pudelist rõnga:

Kõige parem on seda teha sildi kohal, olles selle eelnevalt eemaldanud.

Tegime rõnga, mille kõrgus on umbes 4 cm. Toidurõngas on põhjata, mis on väga mugav, kui vormi on vaja eemaldada.

Kontrollime, selleks asetame salati rõnga sisse:

Isetehtud serveerimisrõngas täitis ülesande suurepäraselt. Salat hoiab vormi:

Meetodi plussid:

• Põhja puudumise tõttu on rõngast lihtne eemaldada
• Rõngast on lihtne pesta
• Lihtne teostada
• Puudub põhi, mille külge salat võib kleepuda
• Korduvkasutatav

Meetodi miinused:

• Saab eemaldada ainult vertikaalsuunas

Plast- või plekkpakenditest

Üks lihtsamaid viise on kasutada pakendi vormi, näiteks toorjuustu, või või konservide oma. Kui köögis pole plastpudeleid, sest villitud jooke ei osteta, siis selle meetodi jaoks leidub kindlasti mõni juba mittevajalik pakend.

Paljud kasutavad serveerimisrõnga valmistamiseks konservipurke. Me ei soovita seda meetodit kasutada, ja siin on põhjus:

• Väga kergesti võib end lõigata, isegi pärast korduvat kasutamist serveerimisrõngana;
• Konservipurgid on enamasti ainult ümmarguse kujuga;
• Salatilt eemaldamisel võivad nad terava servaga kinni jääda ja rikkuda salati väljapaneku;
• Tihti tuleb konservipurke kaua pesta, et lõhnast vabaneda.

Samm-sammuline juhend:

Kasutasime söödud toorjuustu plastpakendit:

Sellel on ovaalne kuju sujuvalt ümarate servadega ja sügavus umbes poolteist kuni kaks sentimeetrit.

Täidame plastikvormi salatiga nii, et tühje õõnsusi ei jääks:

Katame pealt taldrikuga. Pöörame ümber. Ja eemaldame plastpakendi:

Õnnestus! Salati vorm püsib suurepäraselt ega pudene eri suundadesse.

Meetodi plussid:

• Praktiliselt pole vaja midagi teha – ainult pesta plastikvorm
• Korduvkasutatav

Meetodi miinused:

• On põhi, mille külge võib salat kinni jääda

Alumiiniumfooliumist

Tavalise fooliumi abil saab samuti teha serveerimisrõngast. See on alati olemas perenaiste köögis, kes armastavad ahjus küpsetada erinevaid toite või küpsetisi. Selleks vajame ainult fooliumit ja vormi, mille ümber me oma rõngast keerame.

Võib kasutada mis tahes vormi: ümmargust, kolmnurkset, ovaalset, kandilist, ristkülikukujulist.

Vahelduseks võtame kandilise vormi.

Samm-sammuline juhend:

Niisiis, vajame tegelikult fooliumit ja vormi:

Võtsime fooliumi pikkusega umbes 50 sentimeetrit. Voldime fooliumi 5 sentimeetri laiuseks ribaks ja jätame keskele «õmbluse»:

Hakkame kandilist vormi fooliumiga mähkima nii, et «õmblus» jääb välisküljele:

Välisküljel olev õmblus on vajalik selleks, et peita sinna ülejäänud fooliumi pikkus:

Fooliumist serveerimisrõngas peab tihedalt ümber vormi istuma:

Kontrollime. Vabastame fooliumrõnga vormist, mille ümber me vormi keerasime. Asetame tekkinud serveerimisrõngasse kihilise salati:

Eemaldame rõnga ettevaatlikult. Seda saab teha kahel viisil:

• Ettevaatlikult ülespoole tõmmata;
• «Lahti siduda» õmbluse abil, mille me tegime välisküljele.

Salati vorm püsib:

Seega saab seda meetodit edukalt kasutada.

Meetodi plussid:

• Seda saab lahti teha igas suunas, mis säilitab salati välimuse

Meetodi miinused:

• Suhteline teostamisraskus
• Ainult ühekordne kasutamine

Kuna serveerimisrõngas puudub ja soovitakse salatit serveerida mitte halvemini kui restoranis, võib appi võtta mitu meetodit ja valmistada ise. Millise meetodi valite isiklikult – see otsustatakse meetodi eeliste ja puuduste hindamisel ning samuti vajalike tööriistade olemasolul.