Kuidas keeta peeti mikrolaineahjus 5 minutiga?
Valmistada vinegrett ja heeringas kasuka all vaid poole tunniga? Kogenud perenaisele pole miski võimatu. Kui keeta peeti mikrolaineahjus kotis, saab see valmis mõne minutiga.
Keedetud peet 5 minutiga – retsept
Peet on kõige kõvem köögivili. Pliidil potis tuleb seda keeta tunde. Kui teil on mikrolaineahi, pole nii kaua oodata vaja.
Kuidas keeta peeti mikrolaineahjus kotis 5 minutiga:
Samm-sammult retsept:
- Valige rusikasuurune juurvili ja peske see põhjalikult jooksva vee all.
- Lõigake roheline osa (pealsed) ära. Koor ja saba jätke alles.
- Pange köögivili kotti ja siduge see sõlme. Võite võtta tavalise kilekoti või kasutada küpsetushülssi.
- Tehke kotis 2–3 väikest auku auru väljapääsuks. Vastasel juhul võib see paisuda ja lõhkeda.
- Asetage taldrikul mikrolaineahju.
- Valige kõrgeim võimsus ja küpsetusaeg 5 minutit.
- Pärast signaali helisemist oodake veel mõni minut.
- Tõstke juurviljakott sügavasse külma vee kaussi jahtumiseks.
Külmas vees peet jahtub kiiresti ja on kergesti puhastatav. Eemaldage koor noa nüri küljega ning lõigake või riivige viljaliha salati jaoks.
Mikrolaineahjus valmistatud peet on pigem küpsetatud kui keedetud. See on piisavalt pehme, kuid mitte vähem maitsev. Lihtsalt arvestage seda omadust roogade valmistamisel.
Kui kaua keeb keskmine ja suur peet?
5 minutit on ligikaudne küpsetusaeg. Kui kaua peet keeb, sõltub selle suurusest ja mikrolaineahju võimsusest.
Keskmiselt on keetmisaeg:
- 5 minutit – väikese köögivilja puhul võimsusel 750–800 W;
- 10 minutit – keskmise suurusega peedi puhul võimsusel 800 W;
- 15–20 minutit – keskmise peedi puhul võimsusel 700 W.
Suuri isendeid on parem mitte mikrolaineahjus valmistada. Need küpsevad halvasti ja küpsemisele kulub üsna palju aega.
Ühtlase küpsemise tagamiseks soovitatakse keskmise ja suure suurusega juurvilju 1–2 korda ümber pöörata.
Peedi valmisolekut on väga lihtne kindlaks teha. Torgake seda hambaorgi (tiku, kahvliga). Kotti pole vaja eemaldada. Kui viljaliha on kergesti läbitav, on peet valmis. Kui mitte, pange juurvili tagasi mikrolaineahju ja küpsetage veel 2 minutit.
Mikrolaineahjus saab mõne minutiga keeta mis tahes köögivilju: kartulit, porgandit, magusat paprikat, sibulat. Teil jääb üle vaid need salatiks, kastmeks või muuks maitsvaks roaks kokku panna. Toiduvalmistamisele kulub minimaalselt aega. Pole määrdunud potte ega tundidepikkust ootamist.