Sajandi mõistatus: milleks on õlipudelis pilud?

Kui meie aju väsib keeruliste ülesannete lahendamisest, teeb ta kõrvalejuhtiva manöövri. Nähes lähimat eset, hakkame järsku selle vastu suurt huvi tundma. Näiteks tahame teada, milleks on vajalikud pilud õlipudelis. Ja tõesti, milleks?

Dosaatori hoidik?

Kui teid ootamatult huvitas õlipudelis olevate pilude otstarve, teadke, et te pole üksi. Sajad inimesed esitavad just sama küsimuse. Paar aastat tagasi ilmus seoses sellega kümmekond artiklit ja isegi videoid, mis väidetavalt paljastavad korgil olevate “vurrude” saladuse.

Ühe versiooni kohaselt on pilud ette nähtud dosaatoriotsiku hoidmiseks, mis kontrollib õli voolu. Siin on, kuidas see välja näeb:

Dosaatori sisestamiseks tuleb avada pudeli kaas ja rebida lahti rõngaga kork. Seejärel lükatakse otsik väikese survega sisse. Pilud-vurrud haaravad selle ümber ja fikseerivad kindlalt. Video:

Tegelikult on versioon, et pilud on vajalikud dosaatori kinnitamiseks, müüt. Ühtegi pilu pole otsiku fikseerimiseks vaja. Fiksaatorid on eraldi müügil klaaspudelites asendamiseks.

Dosaatoriotsikud on mõeldud klaaspudelitele ilma “vurrudeta”. Selliseid anumaid kasutavad professionaalsed kokad. Nad saavad taimeõlisid suures mahutis ja mugavuse huvides valavad need sellistesse pudelitesse.

Klaas soodustab õlide paremat säilimist. See on usaldusväärne ja keskkonnasõbralik materjal, mida saab steriliseerida ja pesta. Otsik võimaldab õli valada peene joana ja seeläbi kontrollida selle portsjonit.

Pilud pudelis ongi dosaator!

Mis on siis päriselt pilude otstarve päevalilleõli pudelis? Milleks neid vaja on?

Tõde on see, et korgil olevatel piludel pole mingit salajast otstarvet! See on kõige tavalisem dosaator, mis võimaldab kontrollida viskoosse vedeliku voolu.

Selles veendumiseks piisab, kui eemaldada kork ja proovida valada õli pannile siledast kaelast. Portsjon tuleb oluliselt suurem, ükskõik kui palju te ka püüaksite käeliigutusi kontrollida. Lisaks võib õli pritsida. Kui asetate pudeli jõuga lauale, lendavad tilgad välja ja määrivad tööpinda. Ja kui anum kogemata maha kukub, tühjeneb see koheselt ning lauale tekib silmatorkav plekk.

Piludega dosaator täidab korraga mitut funktsiooni:

• vähendab viskoosse vedeliku voolu;
• kaitseb pudelikaela saastumise eest (kroonlehed peavad kinni õlijäägid ja need voolavad tagasi pudelisse);
• peab kinni tahked osakesed: pressjäägid, oliivikoored, viinamarjaseemnete tükid;
• ei lase tootel välja voolata, kui pudel kogemata kukub.

Seade leiutati juba 70ndate lõpus. Päevalilleõli dosaatorit kirjeldati nõukogude ajakirjas «Junõi tehnik». Kuid seda hakati tegelikult kasutama alles 90ndate lähenedes. Ja isegi siis oli enamikul pudelitel ikka tavaline sile kael. Taimeõli müüdi lahtiselt ja inimesed tulid oma klaasnõudega.

Plastpakendis ja dosaatoriga toode oli kallim. Kuid see ei peatanud inimesi. Lõpuks võttis toiduvalmistamise mugavus võimust. Mõne aasta pärast läksid kõik tootjad üle spetsiaalsetele piludega anumatele.

Küsimused ja vastused

Kas plastpudelites saab kasutada dosaatorotsikut?

Otsikud on mõeldud klaaspudelite jaoks. Kuid soovi korral saab tavalise piludega plastpudelisse sisestada täiendava dosaatori. See võimaldab paremini kontrollida voolu, mugavalt maitsestada salateid, praadida mune ja palju muud.

Kust osta ja kui palju maksab dosaatorotsik?

Seadet müüakse kodutarvete kauplustes. Raudotsiku keskmine hind on 2,5 €, plastikust – 0,75–1 €.

Nüüd teate, milleks on vaja taimeõlipudelites olevaid pilusid. See on lihtne dosaator, mis leiutati mõnikümmend aastat tagasi. Ja «kõrvakeste» salajane otstarve on pelgalt oletus.