Te pole seda veel proovinud: räägime, mida saab banaanidest teha

Ühed maitsvaimad, tervislikumad ja toitainerikkamad puuviljad on päikeselised banaanid. Pole raske välja mõelda, mida banaanidest teha. Need on head värskelt, küpsetistes, magustoitudes, kokteilides. Ja ebatavaliste maitsete armastajad hindavad kindlasti vürtsikat banaanikastet lihale. Viljalihaga saab praadida või küpsetada kana, sealiha. Esmapilgul tundub, et maitsed ei sobi kokku, kuid see pole nii!

Lisage banaanid šarlotile

Klassikaline õunašarlott omandab uue maitse ja uskumatu õrnuse, kui õuntele lisada 1 banaan. Pakume järgmist retsepti:

1. Vahustage 4 kanamuna, lisades järk-järgult pool klaasi suhkrut.
2. Lisage 0,5 tl küpsetuspulbrit ja 1 klaas sõelutud jahu. Need tuleb ettevaatlikult munamassi lisada, segades ülevalt alla puulusikaga.
3. Koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks 3 suurt õuna ja 1 banaani.
4. Segage taignaga.
5. Määrige vorm võiga, puistake jahuga ja asetage pirukas küpsema 185 kraadini eelsoojendatud ahju 45 minutiks.

Tehke magus kaste pannkookidele (vahvlitele)

Kui teil on pannkoogid kondenspiima, hapukoore, mee ja moosiga ära tüüdanud, proovige imeliselt aromaatset banaanikastet. Selle valmistamiseks kulub teil mitte rohkem kui 10 minutit:

1. Valmistage 200 g banaanimassi, 4 sl hapukoort või jogurtit, 1 sl sidrunimahla, 1 tl vanillisuhkrut.
2. Segage kõik koostisosad blenderiga või tehke banaanidest kahvliga püree, seejärel segage hapukoore, sidrunimahla ja vanilliga.

Et värske banaanimass ei tumeneks, kasutage retseptides hapet, näiteks sidrunimahla või õunasiidriäädikat.

Piimakokteili retsept

Mis võiks olla maitsvam ja toitainerikkam kui banaani-piimakokteil? Selline jook on lisaks veel väga tervislik. See rahustab närve, aitab võidelda unetuse, kõrvetiste ja kõhukinnisusega.

Vahustage blenderiga järgmised koostisosad:

• klaas piima;
• küps banaan;
• kaneeli, vanilli ja mett maitse järgi.

Sealiha banaanidega

Kui liha valmistada banaanidega, muutub see väga õrnaks ja mahlakaks. Magusus ei ole üldse tunda. Retsept:

1. Lõigake ribadeks 600 g sealiha ja praadige taimeõlis.
2. Kui liha on peaaegu valmis, lisage 2 sl paprikat, peotäis india pähkleid ja 2 banaani, mis on lõigatud ringideks.
3. Valage roog üle klaasi 15%-se koorega, soolage, piprage ja hautage kõike madalal kuumusel 5 minutit.

Kui ringide välimus häirib, võite need kahvliga purustada. Keegi ei aima, millist salajast koostisosa te kasutasite. Ja veel, tagasiside põhjal on sealiha banaanidega väga maitsev, kui seda küüslauguga maitsestada.

Vürtsikas kaste lihale

Sametine konsistents, õrnus, meeldiv magusus ja kerge vürtsikus – nii kirjeldavad vürtsikat banaanikastet need, kellel on õnnestunud seda maitsta. See asendab suurepäraselt ketšupit ja samal ajal valmib kiiresti ja lihtsalt:

1. Püreesta kahvliga ühe suure banaani viljaliha.
2. Lisa 3 sl värsket sidrunimahla, 0,5 tl kurkumit, 0,5 tl muskaatpähklit ja 0,5 tl kuivatatud ingverit, veidi pipart maitse järgi.
3. Prae pannil väheses õlis peeneks hakitud sibul (1 sibul).
4. Aseta kõik blenderi kaussi, lisa 2 sl sojakastet ja sega ühtlaseks massiks.

Valmis! Hoida kastet külmkapis 3–4 päeva, kui te seda kohe pärast valmistamist ära ei söö.

Banaanipannkoogid

Üks populaarsemaid banaanidega magustoite on pannkoogid. Need valmivad mitte keerulisemalt kui tavalised pannkoogid.

1. Sega 1 muna ja 2 sl suhkrut.
2. Lisa 200 ml piima, 1 näpuotsatäis soola ja 0,5 tl söögisoodat.
3. Sega vedelikku järk-järgult 180 g jahu.
4. Lõika 1 banaan poolrõngasteks.
5. Sega banaanitükid tainaga.
6. Tõsta pannkoogid lusikaga kuumale pannile. Prae mõlemalt poolt kuldseks.
7. Enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga.

Praetud banaanid taignas

Lõika viljad suurteks viiludeks, kasta kõigepealt munaga kaussi, seejärel jahusse ja aseta kuumale pannile. Prae mõlemalt poolt, kuni tekib kuldne krõbe koorik. Serveeri pähklite, mee, karamelli, kaneeli, jäätisega. Uus maitse üllatab teid meeldivalt!

Banaanid näole ja juustele

Kui te ei taha banaane süüa, pole hullu. Kasutage vilju kosmeetilistel eesmärkidel. Nende viljaliha on tuntud oma niisutavate ja toitvate omaduste poolest. See parandab nahatooni, noorendab, eemaldab ärrituse. Ja juuksed muutuvad pärast banaanimaski pehmeks, siidiseks ja läikivaks.

• Näole

Pool banaani püreesta kahvliga, lisa 1 sl koort ja 1 tl mett. Kanna näole 20 minutiks. Loputa sooja veega maha.

• Juustele

Segage hoolikalt 0,5 banaani, 1 muna rebu, 1 sl mett ja 1 sl hapukoort. Jaotage kogu juuste pikkusele. Pange pähe kilemüts. 1 tunni pärast loputage juukseid sooja veega.

Ärge visake banaanikoort ära

Seda saab samuti kosmeetilistel eesmärkidel kasutada. Küljega, mis oli viljaliha vastas, valgendatakse hambaid ja parandatakse jume.

Pärast söömist võtke reegliks hõõruda hambaid banaanikoore tükiga. Tulemus on nähtav umbes nädala pärast. Ja selleks, et nahk säraks noorusest, tehke banaanikoorega näomassaaži 15 minutit 3 korda nädalas.

Ja veel, banaanikoorega saate poleerida nahksaapaid.

Külmutage banaanid

Kui puuvilju on liiga palju või Te lihtsalt ei soovi kohe süüa teha, võite kasutada külmutamist. Edaspidiseks mugavaks kasutamiseks püreestage viljaliha ja külmutage jääkuubikuvormides. Et banaanid ei tumeneks, ärge unustage lisada 1 tl sidrunimahla iga 100 g toote kohta. Seejärel võite kuubikuid lisada klaasile piimale, pudrule, taignale, valmistada neist kastmeid, magusaid magustoite.

Sügavkülmikus säilivad banaanid 3 kuud.

Nagu professionaalsed kokad kinnitavad, on banaan mitmekülgne toode. Seda lisatakse lihale, salatitesse, küpsetistesse, kastmetesse, magustoitudesse, tortidesse. Kasutusvõimalusi on hulgaliselt. Ärge piirduge ainult magusate roogadega. Banaanide rohkus köögis on suurepärane põhjus katsetamiseks.