Kuidas värvida mune lihavõttepühadeks – parimate meetodite valik

Juba ammustest aegadest on kombeks enne lihavõtteid mune värvida ja igas peres on oma retsept lihavõttesümbolite valmistamiseks. Täna tahan rääkida oma ideekogust. Niisiis, kuidas lihavõtteks mune värvida – samm-sammult fotoretseptid.

Üldreeglid

Kehtib põhireeglite kogum, ilma milleta pole asi, nagu öeldakse, muna väärt. Tulevasi lihavõtteande on oluline vastutustundlikuks värvimisprotseduuriks korralikult ette valmistada, et tooteid mitte rikkuda.

Enne kui saate teada 8 viisi munade värvimiseks kodus, pidage meeles 8 ettevalmistuse reeglit:

1. Et värv jaotuks ühtlaselt ja tihedalt üle kesta pinna, tuleb munad seebiga pesta ja seejärel kesta pind alkoholi või äädikaga rasvatustada. Selleks niisutage vedelikuga vatipadi või lappi ja hõõruge muna.
2. Jäiseid külmkapist võetud mune ei tohi keevasse vette panna! Nad peavad kindlasti uute tingimustega harjuma. Seega soojendame neid soojas vees või jätame need lauale toatemperatuuriga kohanema ja alles siis keetma. Äkiline temperatuurimuutus on otsene tee pragudele koores.
3. Mune on parem keeta soolaga. Arvestus on umbes selline: 1 supilusikatäis 1,5–2 liitri vee kohta. Sool tugevdab kestasid ja selle terviklikkuse rikkumise korral ei lase valgul lahkus oma territooriumilt.
4. Juba keedetud ja värvitud munad hõõruge taimeõliga niisutatud lapi või vatipadjaga. See annab värvitud munadele piduliku ja rõõmsa välimuse ning kaitseb täiendavalt värvi. Pärast võib veel kuiva puuvillase lapiga hõõruda, mis muudab need läikivaks.
5. Värvi püsivuse tagamiseks lisage värvainetesse, olenemata nende päritolust, 9%-list lauaäädikat (1 supilusikatäis 1,5 liitri vee kohta).
6. Pärast keetmist loputage mune külma veega. Sel juhul tuleb temperatuuride kontrast kasuks – muna puhastub palju lihtsamalt.
7. Lahuses viibimise aeg mõjutab otseselt muna tulevast värvi. Mida kauem, seda intensiivsem on toon.
8. Muna on mugav värvainesse kasta, kasutades köögivisplit. Muna tuleks lükata vispli varraste vahele ja lasta alla värvi anumasse.

Värvida saab mitte ainult kana, vaid ka vutimune. Viimased näevad pidulikul laual eriti originaalsed. Neid tuleb keeta 4–5 minutit.

Sellised erinevad munad

Sõltuvalt lihavõttemunade kujundusest jagunevad need järgmisteks liikideks:

• värvitud munad – ühte värvi toidu- või looduslike värvainetega värvitud;
• täpitud munad – koorel täppide, mitmevärviliste laikude või eri värvi triipudega;
• kriibitud munad – ühte värvi värvitud ja koorele kraabitud mustri või joonisega;
• kirjundatud munad – originaalse ornamendi või kujundusega munad, mis kantakse käsitsi või luuakse mingil erilisel viisil.

Kõige populaarsemad mune värvimise ideed

Tuletame meelde põhilisi retsepte lihavõttesuveniiride valmistamiseks kodus oma kätega ja isegi avaldame mõned rahvapärased saladused.

1. meetod: Värvimine sibulakoortes

Klassikaline ja kõigile tuntud viis lihavõttemunade värvimiseks kodus – sibulakoorte kasutamine – on teiste retseptide ees olulise eelisega. See on lihtne, ohutu, kiire ja ilus. Sõltuvalt sibulakoorte omadustest saadakse originaalsed tumepunased, pruunid, beežid munad. Mida rohkem neid, seda eredam ja küllastunud on värv. Lisaks võib punase sibula koor tuua kaasa täiendavaid toone.

Orientatsiooniks võib võtta aluseks järgmise postulaadi: 2 klaasi vett ja 8 sibula koored annavad tulemuseks punakaspruuni värvi.

Värvimise protsess:

1. 1. Valage sibulakoored vette kastrulisse. Poole tunni jooksul tuleb värvainelahus keema ajada. Jahutage see ja laske tõmmata. Munade ühtlasema värvi saavutamiseks kurnake leem, eemaldades kestad.

1. 1. Asetage ettevalmistatud toored munad kastrulisse nii, et vedelik kataks need täielikult. Keetke mune mõõdukal tulel veel 10–15 minutit.

1. 1. Võtke munad välja. Jahutage need jooksva vee all. Kui saadud värv ei sobi, võib need uuesti värvi sisse panna ja jätta sinna seisma, kuni saavutatakse soovitud toon.

Kui leemest ei eemalda kesti, jäävad koorele huvitavad «tulelised» voolud – variant neile, kellele ühtlaselt värvitud pind tundub liiga igav.

Meetod 2. Looduse annid ja toiduainetööstus

Looduslikke värvaineid kasutatakse sageli lihavõttepidustuste ettevalmistuse ajal.

• Munade roosa värvi saamiseks võib kasutada peedimahla.
• Kollane värv – võtke kurkumit, apelsini, porgandit, kaselehti.
• Hall värv – kasutage tugevat hibiskiteed.
• Sinine värv annab punase peakapsa.
• Roheline värv saadakse spinatist, nõgesest.
• Pruuni värvi annab kohv.

Looduslike värvainete puhul, mis on oma olemuselt nõrgad, on parem, kui muna algne värv on valge, ja lisada värvi 9% lauaäädikat.

Tööstuslikult toodetud kunstlikud värvained suudavad värvida ka pruuni muna.

Kasutusalgoritm on ligikaudu sama, erineb ainult koorele mõjumise aja poolest.

1. 1. Keedke munad kõvaks traditsioonilisel viisil – 10–15 minuti jooksul.

1. 1. Valmistage värvilahus. Kui tegemist on loodusliku värviga, tuleb see vees koos äädikaga keema ajada ja jätta pooleks tunniks tõmbama. Toiduvärvid tuleb valmistada vastavalt tootja juhistele.

1. 1. Asetage munad lahusesse. Loodusliku värvaine puhul – pikaks ajaks, kuni 12–14 tunniks. Kunstliku pigmendi kasutamisel hoidke mune vastavalt kasutusjuhendile.

1. 1. Kuivatage muna.

3. meetod: Mustrid värvides – kuidas värvimist mitmekesistada

Ükskõik millise värvimismeetodi te valite – kas looduslike või kunstlike värvainetega –, igale munale saab lisada originaalsust, pannes sellele eelnevalt šablooni. Šabloonina võivad toimida looduslikud lehed ja õied, samuti kleeplindist, plaastrist, isekleepuvast paberist välja lõigatud mustrid ja kujundid, kontorikummid või pits. Originaalse mustri võib anda ka riis, kui veeretada märga muna selles.

Toimige järgmiselt:

1. Valmistage munad ette.
2. Asetage šabloon toorele (sibulakoore puhul) või keedetud (teiste värvainete puhul) munale. Kinnitage see nailonsukkade ja niitide või kummipaeltega.
3. Värvige muna, keetes seda sibulakooreleotises või kastes värvainelahusesse.
4. Kuivatage muna. Eemaldage šabloon. Teie ees on originaalne muna, mida kaunistab huvitav ja ainulaadne loomuliku koorevärvi muster.

4. meetod: Ülekandmise reeglid – kuidas kangaga värvida?

Originaalselt näevad välja munad, millele on koorele jäänud kangajäljed. Siidist lips ja Pavlovski Posadi rätik – parimad valikud lihavõttesümbolite värvimiseks kodus.

1. 1. Mässige muna 15 x 15 cm suurusesse kangatükki, esikülg sissepoole. Kinnitage kotid niitide või kontorikummidega.

1. 1. Mässige kott veel naturaalsesse valgesse riidesse. Kinnitage see samamoodi.

1. 1. Keedke munad kõvaks, lisades vette 3 supilusikatäit 9%-list lauaäädikat.

1. 1. Valage vesi ära, jahutage munad ja keerake lahti. Ilusad ja maalilised suveniirid on valmis!

5. meetod: Lihtne ja kiire – kasutame kleebiseid

Üks lihtsamaid ja ometigi suurepäraseid ideid on termokleebised. Tänapäeval on poeriiulid täis erinevaid mustritega variante, mis võivad tänu sellistele kiledele mune kaunistada.

1. 1. Keedke munad kõvaks.

1. 1. Pange termokile peale ja asetage muna kurni või visplisse.

1. 1. Laske seade mõneks sekundiks kuuma vette. Kui kleeps on muna tihedalt katnud, tõmmake see veest välja.

6. meetod: Munade värvimine salvrätis

Absoluutselt lihtne ja kättesaadav meetod munade kodus oma kätega värvimiseks annab huvitava ja erakordse tulemuse.

1. 1. Mässige kuiv kõvakskeedetud muna salvrätikusse või paberrätikusse.

1. 1. Valmistage värvuslahused vastavalt tootja soovitustele.

1. 1. Niisutage vattpulkade, pipeti, pintsli abil paberit väikeste mitmevärviliste täppidega, täites järjest kogu valge pinna.

1. 1. Kuivatage muna 35–40 minuti jooksul ja eemaldage ettevaatlikult paberikotid. Tulemuseks on ainulaadne ja ilus täpiline muster.

7. meetod: Marmormunad – nagu või sees

Huvitava marmorvärvi saamine kodus pole sugugi keeruline – kogu käsitsitöö teeb teie eest ära tavaline taimeõli. Teil tuleb vaid harmooniliselt valida ilusad värvid ja osta head, kvaliteetsed toiduvärvid.

1. Keedke muna kõvaks traditsioonilisel viisil.
2. Lahjendage erinevat värvi värvained vastavalt tootja soovitustele.
3. Laske jahtunud muna vispli või lusika abil heleda tooniga värvainesse 2 minutiks.
4. Võtke muna välja ja kuivatage salvrätikuga.
5. Lisage tumedama tooniga värvainesse 1 supilusikatäis taimeõli ja segage väikeste mullide tekkimiseni.
6. Laske muna lahusesse ja veeretage seda minut, kuni pinnale kinnitub uus värv veidrate mustrite kujul.
7. Võtke muna välja. Kuivatage.

8. meetod: Kunstiteos – andide kehastamiseks

Käsitööperenaistele meeldivad kindlasti eriti keerukad ja töömahukad munade oma kätega kaunistamise tehnikad. Kõigil neil juhtudel on parem eelnevalt eemaldada valge ja kollane, tehes kooresse väikese augu.

• • Muna võib heegeldada.

• • Näeb originaalne välja nööpidega kaunistatud muna. Enne tuleks toorik riidega katta.

• • Muna saab kaunistada quilling-tehnikas.

• • Värvige laste osalusel mune vahakriitide, akrüülvärvide või püsivate markeritega.

• • Võtke mitmevärvilised niidid – sobivad niit, puuvill ja peen vill. Kinnitage niidi üks ots teibiga. Määrige muna PVA-liimiga. Kerige niit järjestikku ja ettevaatlikult, jätmata vahesid, muna ümber. Töötades väga hoolikalt, saate sellega mustri laotada.

Nagu näete, on olemas terve arsenal erinevaid vastuseid küsimusele, millega värvida mune kodus. Mõned meetodid nõuavad aega ja vaeva, mõned on täiesti lihtsad. Iga artiklis esitatud fotoidee saab vastavalt oma maitsetele kaasajastada ja täiuslikkuseni viia. Häid saabuvaid helgeid lihavõtteid!